6 Recettes classiques pour un jour de pluie

Lorsque la météo exige une pluie toute la journée, la nourriture réconfortante semble la plus attrayante. Restez dans et faites l'une de ces recettes classiques de jour pluvieux américains. Une chose que ces délicieuses recettes ont en commun est leur capacité à vous réchauffer, peu importe à quel point il se déverse à l'extérieur. Alors faites un feu dans la cheminée, allumez les bougies et profitez de ce sentiment chaleureux et agréable, à l'abri de la pluie.

• 01 de 06 Macaroni au fromage

  

  Burwellphotography / Getty Images

  C'est le mac et le fromage qui mettent le «confort» dans la nourriture réconfortante. Qui ne l'aime pas? Servir avec un légume vert et un gros vin rouge comme le malbec, le tempranillo, le shiraz ou le merlot pour un repas simple et satisfaisant.
• 02 de 06

  Poulet et Biscuits

  

  Jupiterimages / Getty Images

  Y a-t-il quelque chose de plus intime qu'un bol de poulet et de biscuits? Les légumes lentement mijotés, le poulet tendre et la sauce riche, surmontés d'un biscuit au babeurre chaud, chassent les nuages ​​gris dans une minute de New York. Les amateurs de bière apprécieraient une bière ambrée, dorée ou pâle, tandis que ceux qui préfèrent le vin aimeraient un chardonnay ou un sauvignon blanc.
• 03 de 06 Soupe à l'oignon française

  

  Juanmonino / Getty Images

  Ah, oui, oui! La soupe à l'oignon est l'une des «soupes de restaurant» les plus populaires en Amérique, mais avec cette recette facile, vous pouvez la préparer à la maison quand vous le voulez, et surtout les soirs de pluie. Cette recette utilise le fromage Gruyère traditionnel comme topper, mais tout fromage fondant fonctionnera. Servir avec du pain français croustillant et du vin rouge ou blanc, mais rester avec des variétés moyennement corsées avec ce repas léger.

• 04 de 06 Casserole de nouilles au thon classique

  

  Martin Jacobs / Getty Images

  Cette recette de cocotte est une icône américaine. Le ragoût de nouilles au thon est un classique de la cuisine réconfortante, simple à préparer et frugal à servir. La croûte de chapelure croustillante sur les nouilles aux œufs crémeuses est un combo qui est difficile à battre. Et vérifiez toutes les nombreuses variantes qui correspondent tous au titre "casserole de nouilles au thon". Si vous venez de le faire, changez-le pour un autre tour savoureux.

  Continuez jusqu'à 5 sur 6 ci-dessous.
• 05 de 06 Soupe aux pois et au jambon de campagne

  

  Boblin / Getty Images

  La soupe de pois cassés avec du jambon de campagne coupé en dés est un bol copieux et chaleureux qui réchauffe les âmes. C'est aussi l'une des recettes de soupe les plus faciles. Servir avec des morceaux de fromage suisse ou cheddar et du pain au levain frais pour un repas satisfaisant mais léger qui réchauffe une journée pluvieuse.

• 06 de 06 Chili

  

  Smneedham / Getty Images

  Découvrez cette collection de recettes classiques de piments américains de toutes les régions du pays. Du Texas "Bowl of Red" à Cincinnati Skyline Chili. Les variations de chili courent la gamme, de quel genre de haricots à utiliser; à ajouter ou non des haricots; servir avec des craquelins, des tortillas de farine réchauffées ou des spaghettis; et si pour garnir de fromage râpé, de crème sure, de poivrons, tous les trois ou aucun.Devriez-vous utiliser de la sauce tomate, des tomates hachées ou du jus de tomate? Last but not least, que ce soit pour … PLUS ajouter de la farine de masa pour une version plus épaisse et plus lourde (chili du Texas) ou de l'eau pour une texture de soupe.