9 Recettes françaises faciles N'importe qui peut cuisiner

Champignons farcis à l'escargot

Avec un nom comme les champignons farcis à l'escargot, vous pensez probablement que cet apéritif est trop difficile pour vous. Pourtant, vous serez agréablement surpris de voir à quel point ces aliments savoureux sont faciles.

Si possible, choisissez des escargots frais, mais si vous êtes coincé, utilisez-les en conserve, spécialement en conserve, cela rend la recette un peu plus facile. Un escargot unique entre dans un seul champignon avec un beurre d'herbes savoureux. Tout est cuit et en 15 minutes vous avez un plat qui impressionnera tout le monde.

Recette de champignons farcis à l'escargot

Salade avocat et romaine

Les meilleures salades sont souvent les plus faciles et ceci est un exemple parfait de la façon dont la salade est traitée dans la cuisine française. La salade est remplie de cœurs de laitue romaine, d'avocat haché et de minuscules tomates puis assaisonné avec un soupçon d'aneth et de persil avant d'être saupoudré de vinaigre balsamique.

Servez cette salade à côté d'un bol de soupe fumante. Nous pensons que le bisque de homard semble être une idée fantastique.

Salade d'avocat et de romaine Recette

Bisque de homard

Vous attendiez-vous à ce qu'une recette aussi célèbre que le bisque de homard soit incluse dans une collection de recettes françaises «faciles»? C'est peut-être un ajout surprenant, mais cela prouve que vous pouvez cuisiner comme un chef français.

Dans la cuisine française, une bisque est une soupe crémeuse et épaisse et une crème épaisse fait le travail dans cette recette classique. Le bouillon est assaisonné à la perfection avec du paprika, de l'oignon et du vin blanc. Ne pas oublier le cognac, soit, c'est une clé pour faire la soupe fabuleuse.

Recette de bisque de homard

Soupe aux lentilles française

Si vous cherchez une soupe végétalienne, la soupe aux lentilles française classique est une excellente option et ravit les végétaliens et non-vegan régimes.

La soupe est remplie d'oignons, de céleri, de carottes, d'ail et de tomates. Les lentilles et le vinaigre de cidre de pomme finissent avec la perfection. C'est l'une des soupes maison les plus rapides et peut être préparée en seulement 45 minutes.Aussi, c'est délicieux.

Recette française de soupe aux lentilles

Quiche Lorraine

La quiche est un autre plat français célèbre et il y a beaucoup de manières que vous pouvez faire ces oeufs délicieux. Vous pourriez opter pour un délice salé comme la Quiche aux épinards et à l'oignon ou vous pourriez envisager l'emblématique Quiche Lorraine.

La clé de cette humble tarte aux œufs est le bacon, beaucoup de fromage et de muscade - en particulier, le fromage est Gruyère et si vous ne trouvez pas cela sur vos marchés locaux, le fromage suisse fera très bien.

Quiche Lorraine Recette

Croque Monsieur

En explorant la cuisine française, vous découvrirez de nombreuses recettes appelées Croque, qui est française pour «crunch». «Ce sont de savoureux petits sandwiches que vous pouvez trouver dans les bistros et qui viennent dans une variété de saveurs.

Vous pouvez faire le Croque Provençal, un délicat sandwich de tomate, de fromage, de jambon et de mayonnaise aux herbes. Vous pouvez également essayer le célèbre Croque Madame, un fantastique sandwich au petit-déjeuner qui amène votre œuf frit à un nouveau niveau.

Là encore, vous voudrez peut-être aller avec un vrai classique et … PLUS coller avec le Croque Monsieur. Ce sandwich au jambon et gruyère comprend de la moutarde de Dijon et est grillé à un croustillant, brun doré.

Croque Monsieur Recette Continuez à 8 sur 10 ci-dessous.

Steak au Poivre

Ajoutez une touche française à la soirée steak avec cette recette facile. Steak au Poivre se traduit par «steak au poivre» et c'est un moyen rapide et fabuleux d'habiller votre steak à la ligne. Vous pourriez vouloir enregistrer celui-ci pour un dîner romantique, car il comprend un peu de showmanship.

Le steak est simplement assaisonné de poivre et de sel, puis frit dans une poêle. La magie se produit lorsque vous ajoutez (avec précaution) 1/2 tasse de cognac, car il peut flamber. Ajoutez un peu de crème et un délicieux steak est prêt pour le … PLUS table.

Recette Steak au Poivre Continuer à 9 sur 10 ci-dessous.

Duck a l'Orange

Les restaurants français se targuent de leur canard à l'orange et pas étonnant, c'est fabuleux. La recette est simple et transforme les poitrines de canard ordinaires en un repas enchanteur.

Cette recette comporte deux étapes et la première consiste à créer la sauce à l'orange. C'est une recette simple d'oranges fraîches, de vinaigre, d'échalotes et de bouillon de poulet. La prochaine étape est le canard et c'est encore plus facile que la sauce.

Recette de canard à l'orange

Une recette briochée simplifiée

Le pain est un élément clé de la cuisine française et la brioche est l'une des variétés les plus connues. Alors que de nombreuses recettes classiques de brioche peuvent être un peu un défi, celui-ci a été simplifié.

La brioche est un pain délicat et son arôme fantastique.La recette imite beaucoup d'autres recettes de pain, donc si vous êtes un boulanger ordinaire, ce sera un jeu d'enfant.

Recette Brioche facile