Poulet aux pommes Recette de pâtisserie

J'adore cette recette de plat simple. En recouvrant juste le dessus du poulet, la viande reste humide et tendre et vous évitez le revêtement détrempé sur le fond. Si vous aimez les plats épicés chauds et très assaisonnés, cette recette pourrait ne pas être pour vous. C'est doux, riche et réconfortant, pas épicé.

Ce dont vous aurez besoin

• 1/2 tasse de chapelure séchée
• 1/2 tasse de parmesan râpé
• 1 cuillère à café d'assaisonnement séché à l'italienne
• Sel et poivre au goût
• 1 oeuf, battu
• 1 (24-30 oz) paquet de pommes de terre rissolées, hachis
• 10 onces de soupe de crème de poulet
• 1/2 tasse de lait
• 1 tasse de crème sure OU de mayonnaise
• 1 tasse fromage Havarti râpé
• 1 cuillère à café d'assaisonnement séché à l'italienne
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1/8 cuillère à café de poivre
• 1 poivron rouge haché
• 6 poitrines de poulet désossées et sans peau

Comment le faire

1. Préchauffer le four à 375 degrés F. Mélanger la chapelure, le parmesan, 1 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne et le sel et le poivre au goût. Placez l'œuf dans un petit bol peu profond. battre bien.
2. Dans un plat en verre de 13 x 9 po, mélanger les pommes de terre, la soupe, le lait, la crème sure, le fromage havarti, 1 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne, le sel, le poivre et le poivron rouge, et mélanger un à la fois. d'une poitrine de poulet dans l'oeuf, puis dans le mélange de miettes de pain pour enrober.Placer, enduit de côté, sur le mélange de pommes de terre.Répéter avec le reste des poitrines de poulet

1. Faire cuire au four 50 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que le mélange de pommes de terre bouillonne et brunisse sur les bords.