Recette de pain frais aux pommes frais

Cette liste d'ingrédients pour le pain rapide aux pommes semble longue, mais le pain va vraiment très vite ensemble. Essayez-le pour un bon petit déjeuner sur la course. Râpez les pommes sur un bol et ajoutez les pommes et le jus qui en résulte.

Ce dont vous aurez besoin

• 1/4 tasse de beurre (ramolli)
• 1/3 tasse d'huile végétale
• 1/2 tasse de sucre
• 1/2 tasse de sucre brun
• 2 cuillères à café vanille
• 2 oeufs
• 1 1/4 tasse de pommes (environ 2 moyennes, pelées et râpées)
• 3/4 tasse de noix de pécan (hachées)
• 2 1/2 tasses de farine
• 1 cuillère à café soda
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de cannelle
• 1/4 tasse de babeurre
• 1/4 tasse de compote de pommes
• 1 tasse de sucre en poudre
• 1 à 2 cuillères à soupe de lait

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Comment le faire

1. Préchauffez le four à 350 degrés. Mélanger le beurre, l'huile, le sucre granulé, la cassonade et 2 c. vanille dans un grand bol et battre jusqu'à léger et moelleux. Ajouter les oeufs et battre jusqu'à homogénéité. Ajouter les pommes râpées et les noix de pécan. Mélanger ensemble la farine, le soda, le sel et la cannelle et ajouter alternativement avec le babeurre et la compote de pommes au mélange de pommes.

2. Verser la pâte dans un moule de 9 x 5 po qui a été vaporisé avec un aérosol contenant de la farine.

Cuire au four à 350 degrés pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce que les tests de pain soient faits avec un cure-dent. Retirez le pain de la poêle lorsque vous avez terminé, placez-le sur une grille et versez le glaçage sur le pain chaud.

Remarque: La pâte est épaisse, mais assurez-vous de mesurer soigneusement la farine en l'enfonçant dans le pain. Ne pas enlever la farine du sac avec la tasse à mesurer, ce qui peut entraîner l'ajout de 25% de farine à la recette, ce qui rendra vos produits de boulangerie durs et secs.

Noter cette recette Je n'aime pas ça du tout, ce n'est pas le pire, ça va faire, je suis fan, je le recommande. Je l'adore! Merci pour votre vote!