Cultiver des vignes Bougainvillées pour la saveur méditerranéenne

Image: bougainvillée panachée. David Beaulieu

Taxonomie et botanique de Bougainvillea

"Bougainvillea" se double d'un nom botanique (nom du genre) en taxonomie végétale et en tant que nom commun. En l'utilisant comme un nom commun, je ne capitalise pas.

Botaniquement, les plantes sont classées comme des vignes ligneuses, bien qu'elles se comportent souvent plus comme des arbustes. En fait, ils peuvent facilement être formés pour devenir des arbustes (voir ci-dessous). Le feuillage de ces fleurs tropicales est généralement à feuilles persistantes dans les climats chauds, mais leurs feuilles tomberont parfois si l'arrosage a été insuffisant.

Caractéristiques de la plante

Ces vignes peuvent atteindre une hauteur et une étendue de 15 à 40 pieds et contenir des épines. Ce qui semble être la fleur sur les plantes de bougainvillées est en fait une structure foliaire appelée «bractée». La fleur, techniquement, est beaucoup plus petite et pas aussi accrocheur (il est blanc cassé à jaune). Les poinsettias, un autre tropical, dépendent également des bractées pour leur attrait. Les bractées sont de couleurs rouge, rose, violet et jaune. Les feuilles de certaines variétés sont panachées (voir photo).

Où Bougainvillea pousse-t-elle? (Zones de plantation, soleil et sol)

Indigènes en Amérique du Sud, les vignes de bougainvilliers poussent mieux dans les zones de plantation USDA 9-11.

Les vignes fleuriront souvent le plus abondamment si elles poussent en plein soleil; Cependant, ils toléreront l'ombre légère (et peuvent même l'implorer dans des climats particulièrement chauds). Cultivez-les dans un sol bien drainé. Ils fonctionneront mieux dans un sol avec beaucoup d'humus et un pH du sol qui est acide.

Utilisations dans l'aménagement paysager, Conseils pour la protection des plantes

Les vignes Bougainvillées poussent souvent contre les murs (dans les lits de fondation, par exemple) dans les climats chauds, comme en Méditerranée, dans les Caraïbes ou en Californie du Sud. Cependant, ces vignes ont souvent besoin d'aide pour grimper, alors fournissez un treillis ou entraînez-les via espalier.

En fait, s'ils ne sont pas pris en charge, ils peuvent s'étendre sur le sol dans certains cas et servir de couvre-sol. Si vous souhaitez les traiter comme des arbustes, taillez-les pour les garder compacts et ne leur donnez rien à grimper. Certains aiment l'apparence des bougainvilliers qui poussent dans des récipients autour des piscines (ils créent ce look de villa méditerranéenne souhaitable), mais leurs épines en font des plantes moins idéales pour se développer autour des piscines (dans les zones à fort trafic, au moins).

Ceux qui vivent dans des climats froids peuvent traiter les vignes comme des plantes annuelles ou les ramener à l'intérieur pendant le temps froid et les garder comme plantes d'intérieur jusqu'à ce que l'été revienne. Assurez-vous de ne pas les arroser si vous les cultivez à l'intérieur pour l'hiver. Je vis dans la zone 5 et je les ai vus en vente ici dans des paniers suspendus (une clôture d'arrière-cour festonnée à l'intérieur avec de tels paniers suspendus pourrait suggérer un aspect méditerranéen, avec un peu d'aide).La recommandation habituelle pour la fertilisation est toutes les deux semaines (pendant l'été). Il existe des engrais spécialisés qui portent des noms tels que «Bougain», mais j'applique simplement un engrais équilibré.

Bien qu'elles soient relativement résistantes à la sécheresse, les vignes de bougainvillier donneront de meilleurs résultats si elles sont suffisamment arrosées, surtout en termes de floraison.

Taillez les vignes après qu'elles aient fini de fleurir. N'épargnez pas les sécateurs et gâtez ces vignes agressives: elles bénéficient d'une bonne taille. La taille annuelle des pointes les gardera plus compactes.

Variétés de bougainvillées

Comme indiqué plus haut, "Bougainvillea" fait référence, techniquement, à un genre de vigne, et non à une vigne spécifique. Il y a beaucoup d'espèces dans le genre. Deux des plus connus sont:

Bougainvillea spectabilis

Bougainvillea glabra
Ces derniers sont parfois désignés par le nom commun, «fleurs en papier».

Signification et prononciation du nom

Le nom dérive de Louis Antoine de Bougainville (1729-1811), un navigateur français. Un botaniste naviguant avec Bougainville a découvert des plantes de bougainvillées lorsque leur navire a fait son apparition le long de la côte du Brésil. Je suppose que le nom de son officier supérieur était considéré comme un bon nom pour appeler la vigne.

Lorsque la confusion règne quant à la façon de prononcer les noms scientifiques des plantes, nous pouvons généralement nous réfugier dans les noms communs spiffier. Tel n'est cependant pas le cas des «bougainvillées», où, comme mentionné plus haut, le nom botanique double comme nom commun.

Il y a au moins six façons légitimes de prononcer "bougainvillée". La première syllabe peut être prononcée avec un son U ou un son O. Même après que vous avez décidé comment prononcer la première syllabe, il y a encore trois variations acceptables dans la façon de prononcer "bougainvillea". Par exemple, si vous sélectionnez le son U pour la première syllabe, vous pouvez choisir parmi les prononciations suivantes:

boo-guhn-VIL-ee-uh