Recette de marinade au bourbon
Steak and Whiskey Marinade by the BBQ Pit Boys (Juillet 2024)
Cette douce marinade au bourbon fonctionne parfaitement sur presque tout. C'est une marinade douce, alors vous aurez besoin de plusieurs heures de marinade avant de griller.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 tasse de bourbon
- 1 tasse de cassonade
- 1 tasse d'huile
- 1 tasse de moutarde
- 1 tasse de sauce Worcestershire
Comment le faire
1. Mélanger tous les ingrédients et mélanger jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Utilisez tout de suite.
2. Faire mariner les viandes pendant 4 à 12 heures. En cas de préparation, conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant au plus 7 jours après la préparation initiale.
3. Réduire ou augmenter la recette au besoin. Cela fera un peu, donc si vous ne faites que griller une petite portion de viande, ajustez-la en conséquence.
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