Char-Broil TRU-Infrared 463241414 Examen de gril à gaz
Char-Broil TRU-Infrared Commercial 4 Burner Gas Grill (Peut 2024)
The Bottom Line
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Ce modèle a été discontinué. Il est remplacé par le Char-Broil Commercial Infrared 4-Burner Modèle # 463242715.
Le Char-Broil TRU-Infrared n'est rien de plus qu'un nouveau nom pour le gril Quantum disponible chez Lowes depuis plusieurs années. Pour la plupart, ceci est un gril à gaz complètement normal. Ce que Char-Broil a fait est de mettre une plaque de métal perforée directement sous la grille de cuisson.
Ceci arrête le flux d'air et convertit la chaleur des brûleurs en chaleur infrarouge. En réalité, cette grille ne grille pas différemment d'une grille standard. Le problème est que les grilles TRU-Infrarouge nécessitent un soin particulier et sont sujettes à la rouille de "l'écran" infrarouge.
Avantages
- Chauffage même
- Construction complète en acier inoxydable
- Indicateur de température du brûleur individuel
Cons
- Construction en acier inoxydable 430 de qualité inférieure
- Acier inoxydable de qualité inférieure
- Description
Quatre brûleurs tubulaires en acier inoxydable de série 9 000 000 BTU 400 sous des diffuseurs «infrarouges»
- 580 pouces carrés de surface de cuisson principale pour les brûleurs
- un total de 810 pouces carrés d'espace de grillage
- 36 000 BTU maximum de sortie des brûleurs principaux
- 13 000 BTU brûleur latéral "four" avec plaque chauffante
- Conception complète unique "infrarouge" pour cuisson à haute température < Construction en acier inoxydable 430 dans toute la grille, y compris les grilles et les brûleurs
- Indicateur de température individuel pour chaque brûleur monté au-dessus des boutons de brûleur
- Compatible avec le système "Dual Fuel" de Char-Broil (vous achetez le kit de conversion USD))
- Fabriqué en Chine par Char-Broil exclusivement pour Lowes Home Improvement Stores
- Site du fabricant
Guide de référence - Char-Broil TRU-Infrared 4-Burner Modèle # 463241414
L'infrarouge reste une priorité pour Char-Broil et ce gril à gaz «TRU-Infrarouge», exclusif aux magasins Lowes Home Improvement, est le remplacement du modèle de l'année dernière qui, en fait, n'a rien changé à ce modèle sauf le numéro de modèle. Le prix reste autour de 500 $. Probablement la caractéristique la plus unique est les jauges de température individuelles sur chaque brûleur. Comme la chaleur s'accumule sous la plaque infrarouge, cette grille peut vous indiquer la température de cuisson au niveau de la grille. Ce n'est pas un moyen efficace de dire la température de votre gril pour la cuisson indirecte, mais il vous dira à quel point vos steaks sont chauds.
Ce gril à gaz à quatre brûleurs offre un maximum de 36 000 BTU sous 580 po2 d'espace de grillage primaire.Cela semble faible, mais en raison de l'efficacité de l'infrarouge, cette grille peut encore atteindre des températures autour de 650 degrés F. En bon état de fonctionnement, cette grille peut émettre une chaleur élevée et égale qui est idéale pour saisir. De plus, vous obtenez un four à brûleur latéral de 13 000 BTU avec plaque chauffante pour un large éventail de tâches de cuisson. C'est l'unité latérale standard de Char-Broil, et tandis que le couvercle est fragile, il est fonctionnel. Il n'y a pas de brûleur de tournebroche sur cet appareil, mais ce n'est vraiment pas nécessaire.
Il y a deux problèmes principaux avec ce gril. Tout d'abord, ce modèle, comme toutes les grilles de la série commerciale Char-Broil est fabriqué à partir d'acier inoxydable de qualité inférieure (série 400). Cela limite la durabilité du gril et le fera se décolorer et rouiller tôt. Vous ne pouvez pas compter sur cette grille durable.
L'autre problème avec ce gril est le système "infrarouge". Fondamentalement, ce qui rend cette grille et grille infrarouge est une feuille mince ou en acier inoxydable perforé (également 400 séries). Cette feuille a besoin d'un nettoyage "doux" régulier selon Char-Broil pour garder les trous à l'intérieur. Si cette feuille est trop sale et que la grille ne fonctionne pas correctement.
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