Facile Recette de poulet et jambon à la crème sure
Gratin de pâtes au jambon - 750g (Juillet 2024)
Servez ce poulet et jambon bien assaisonné avec des pommes de terre ou des nouilles et une salade ou des légumes cuits à la vapeur.
Le jambon fumé ajoute de la saveur à cette cocotte de poulet. De fines tranches de jambon sont garnies de moitiés de poitrine de poulet et d'une sauce à la crème sure facile. Ajouter une chapelure pour une texture et une saveur supplémentaires.
Consultez les commentaires des lecteurs pour plus d'idées et de suggestions sur les ingrédients.
Ce dont vous aurez besoin
- 6 moitiés de poitrines de poulet désossées
- sel et poivre
- paprika
- 6 tranches fines de jambon cuit
- 1/4 tasse de beurre fondu
- 1 boîte (10 1 / 2 onces) crème de champignon condensée
- 1 tasse de crème sure
- 1 boîte (4 onces) de champignons tranchés, égouttés
- 1 tasse de chapelure molle avec 2 cuillères à soupe de beurre fondu, facultatif
Faites-le
Beurrer légèrement un plat allant au four de 2 1/2-quart. Chauffer le four à 350 ° F.
Saupoudrer les poitrines de poitrine de poulet de sel, de poivre et de paprika.
Placer les tranches de jambon dans le plat de cuisson préparé; garnir les tranches de jambon avec les moitiés de poitrine de poulet. Combiner le beurre, la soupe, la crème sure et les champignons; bien mélanger.
Verser la soupe et le mélange de crème sure sur le poulet.
Si désiré, saupoudrer de chapelure beurrée en option.
Cuire au four à 350 F pendant 45 minutes à 1 heure, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
Pour 6 personnes.
Conseils et variations
- Remplacer le jambon par 8 à 12 lanières de bacon cuit.
- Préparer: Préparer la cocotte sans cuisson. Couvrir la cocotte et réfrigérer jusqu'à 12 heures. Retirer la casserole du réfrigérateur environ 20 minutes avant la cuisson. Cuire au four comme indiqué, en laissant un peu plus de temps si la casserole est encore refroidie.
- Faire sauter 6 à 8 onces de champignons émincés dans du beurre pour remplacer les champignons en conserve.
- Ajoutez une garniture de fromage cheddar, suisse ou parmesan juste avant que la cocotte soit faite. Continuer la cuisson pour faire fondre le fromage.
Commentaires du lecteur
«C'était une recette très facile, et assez jolie pour la compagnie, j'ai tranché les poitrines de poulet en deux épaisseurs et je les ai pilées un peu plus, puis j'ai roulé le jambon et le poulet le fromage, et utilisé un cure-dent pour les garder ensemble.La sauce était fabuleuse. " - Veri
"Je cuisine rarement mais je n'ai pas eu de problème avec ce plat.J'ai un congélateur plein de poitrines de poulet dont je ne savais pas quoi faire, une recherche google aussi et j'ai trouvé cette recette. à un dîner et c'était le premier plat à aller! Tout le monde a adoré.Merci beaucoup. " - CW
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