Facile Recette de biscuits au croissant d'amande

Les biscuits Monajean sont faits avec un mélange d'extrait de vanille et d'amande, ainsi que d'amandes grossièrement hachées. Ce sont de bons biscuits à faire cuire pour des fêtes de Noël ou des invités de vacances.

Seulement 6 ingrédients entrent dans ces délicieux petits biscuits en croissant. Les biscuits sont refroidis puis roulés dans du sucre en poudre tamisé.

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Ce dont vous aurez besoin

• 2 bâtonnets (1 tasse) de beurre non salé, ramolli
• 2/3 tasse de sucre en poudre tamisé, plus plus pour rouler
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 1/2 cuillère à café d'extrait d'amande
• 1 tasse d'amandes hachées grossièrement
• 2 1/2 tasses de farine tout usage tamisée, 11 3/4 onces
• de sel de pincement

Comment le faire

1. Préchauffer le four à 350 F.
2. Tapisser les plaques à pâtisserie de papier parchemin ou de plaques de cuisson en silicone.
3. Dans un bol avec un batteur électrique, mélangez le beurre et 2/3 tasse de sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Battre les extraits de vanille et d'amande, puis ajouter les amandes hachées. Incorporer la farine et le sel jusqu'à ce que la pâte soit bien mélangée.
4. Diviser la pâte en deux et rouler chaque moitié en rondins de 1 pouce d'épaisseur de diamètre. Couper chaque bûche en morceaux de 3/4-inch et rouler chaque morceau dans un cylindre de 2 pouces de long.

1. Disposez les biscuits 1 à 2 pouces sur des plaques à pâtisserie et formez des croissants ou des demi-lunes.
2. Faites cuire les biscuits dans le four préchauffé de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
3. Laisser refroidir puis rouler dans du sucre tamisé tamisé.

Donne 3 à 4 douzaines de cookies

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Notez cette recette Je ne sais pas comme ça du tout. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela fera l'affaire. Je suis un fan-je recommanderais. Incroyable! J'aime ça! Merci pour votre évaluation!