10 Meilleurs plats d'action de grâces canadiens français

Ce menu d'Action de grâces canadienne-française célèbre la récolte automnale avec des recettes de saison. Offrez-vous des pommes, du fromage, des oignons, des pommes de terre, des courges, de la dinde et tout ce qui est de saison pendant les mois les plus froids. Cette liste est quelque chose d'un menu extrême, celui que vous serviriez si vous aviez quarante invités à venir et plusieurs jours pour se préparer. La beauté est que vous pouvez choisir vos favoris, mélanger et assortir, et rester dans un budget parce que ces plats sont faits avec des saisonniers peu coûteux … PLUS d'ingrédients. Plus de pommes de terre, n'importe qui?

• 01 sur 10 Pissaladiere Recette

  

  Pissaladiere. HUGHES Herv / hemis. fr

  La pâtisserie est une façon délicieuse d'étirer le budget de la nourriture - les petites coupes et les saveurs intenses vont très loin avec les amuse-gueule! Pissaladiere est une tarte à l'oignon provençal salé avec des olives, des anchois et des herbes. Servez-le coupé en petits rectangles pour un fabuleux apéritif.
• 02 de 10 Olives marinées au citron Recette

  

  Olives marinées. Crystal Cartier Getty Images

  Les agrumes, un ingrédient d'assaisonnement incroyable, commencent à arriver sur les marchés pendant les mois froids. L'éclat de la fabrication de vos propres olives marinées est que vous seul personnalisez la saveur du plat. Prenez un ingrédient ici et ajoutez-en un … vous avez votre propre mélange spécial!
• 03 de 10 Bisque à la courge musquée Recette

  

  Recette de soupe à la courge française traditionnelle. Getty Images La douce douceur de la soupe de courge butternut est parfaitement compensée par un trio d'herbes fraîches et savoureuses. Ajoutez de la crème épaisse à la texture déjà veloutée de la courge en purée et vous obtiendrez une bisque riche et épaisse à servir pour un premier plat ou un plat principal léger.
• 04 de 10 Recette de soupe à l'oignon gratinée

  

  Soupe à l'oignon. Crédit: William Shaw - Getty Images Étendez le budget avec des oignons. La soupe à l'oignon gratinée est un aliment de confort ultime. Les oignons caramélisés et mous au beurre sont cuits dans un bouillon de bœuf assaisonné et riche. Ajoutez-y des croûtons à l'ail frais et du gruyère fondu et pétillant, et vous aurez une riche soupe. Passez à 5 sur 10 ci-dessous.
• 05 de 10 Recette de soupe de chou-fleur rôtie

  

  Soupe de chou-fleur. Philippe Desnerck

  Facile à préparer pendant les préparatifs de vacances, la soupe de chou-fleur rôtie est une excellente recette de soupe lorsque vous avez besoin de quelque chose de délicieux, rapide et sain. En raison de la crème épaisse utilisée dans la recette, ce n'est pas faible en gras.

• 06 de 10 Relish aux canneberges épicées Recette

  

  Brian Hagiwara / Getty Images Les oranges et les épices douces rehaussent vraiment la saveur déjà tonique de canneberges fraîches et croustillantes dans ce plat épicé aux canneberges. Servez-le comme un plat d'accompagnement rafraîchissant au goût de palais ou un dessert léger pour accompagner un grand repas.
• 07 de 10 Recette de dinde glacée à l'érable et à l'érable

  

  Dinde glacée à l'érable.Polatynska, Beata / FC - Getty Images Ce plat principal est aussi rapide que possible! La méthode de torréfaction exige que la dinde soit cuite pendant 10 minutes par livre - ajuster en conséquence pour votre oiseau. Très appétissant pour la saison, le glaçage à l'orange et à l'érable fait ressortir le goût de rôtisserie de la dinde.
• 08 de 10 Recette de Tarte Tatin aux pommes

  

  Tarte Tatin française. Ben Monk Getty Images Les pommes sont un excellent moyen d'étirer le budget des desserts! Ajoutez une touche de zeste de citron et d'épices à cette recette de tarte aux pommes et à la tarte. Ajoutez une boule de crème glacée à la vanille ou de crème fouettée au dessert pour un régal riche après le dîner. Continuez jusqu'à 9 sur 10 ci-dessous.
• 09 de 10 Recettes de pommes caramélisées

  

  Pommes caramélisées. © Crystal Woroniuk

  Je n'ai pas passé une seule année dans ma vie d'adulte sans les servir lors d'un repas de fête! Les pommes caramélisées sont censées être légèrement sucrées, pas trop puissantes et sucrées, elles sont donc polyvalentes. Pour un délicieux dessert "tricheur", remplissez une coquille de tarte achetée en magasin avec ces pommes.
• 10 sur 10 Gougeres Recette

  

  Gougeres. By Miriam / Getty Images

  Les gougeres sont de petites bouchées de fromage, habituellement servies en apéritif avec du vin ou des cocktails. Ils sont si faciles à faire. Il suffit de fouetter une pâte à base d'œufs et de fromage, de la mettre sur une plaque à pâtisserie et de cuire les gougères jusqu'à ce qu'elles soient gonflées et dorées.