Les 5 meilleures tables de cuisson à induction à acheter en 2017

Les tables de cuisson à induction présentent de nombreux avantages par rapport à leurs homologues au gaz et à l'électricité. Pour les cuisiniers impatients, le plus gros pro pourrait être la rapidité: les éléments chauffent assez vite - plus besoin d'attendre des minutes interminables pour faire bouillir une casserole d'eau, par exemple. Un autre grand avantage, en particulier pour les familles avec des enfants curieux, est que les tables de cuisson à induction utilisent un champ électromagnétique qui ne créera de la chaleur quand un pot ou une casserole est sur l'élément chauffant. Cela signifie également que la surface refroidit au toucher … PLUS rapidement, et il est facile de nettoyer - il n'y a pas de grilles ou de serpentins en métal pour attirer la graisse et les impuretés tenaces.

Bien sûr, il y a des inconvénients à surmonter. Tout d'abord, les tables de cuisson à induction peuvent être coûteuses par rapport au gaz ou électrique, et deuxièmement, ils nécessitent un cookware magnétique qui activera les éléments de chauffage par induction. (Incertain: si un aimant colle au fond de votre casserole ou casserole, cela fonctionnera probablement.) Certains propriétaires de tables de cuisson à induction disent également que les capteurs ont de la difficulté à reconnaître les casseroles et casseroles plus petites, même lorsqu'elles sont compatibles.

Prêt à franchir le pas et à investir dans une table de cuisson à induction? Voici cinq de vos meilleurs paris disponibles à l'achat en ligne.

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Meilleur dans l'ensemble: GE Profile PHP9036SJSS

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Les propriétaires disent que cette table de cuisson à induction GE Profile offre une combinaison difficile à trouver de qualité et de valeur. Disponible en noir ou en noir avec garniture en acier inoxydable, cette table de cuisson de 36 pouces comprend cinq éléments chauffants: un de 6 pouces, deux de 7 pouces, un de 8 pouces et un de 11 pouces. Le brûleur de 11 pouces a 3, 700 watts puissants pour faire le travail rapide de l'eau bouillante; les autres brûleurs vont de 1 800 à 3 200 watts. Un modèle de 30 pouces est également disponible.

Le profil est riche en fonctionnalités, avec des commandes tactiles intégrées qui peuvent être … PLUS verrouillées - parfaites pour les familles avec de jeunes enfants - et des capteurs qui chauffent seulement à la taille précise des casseroles utilisées, et seulement quand les casseroles sont sur le table de cuisson. Les deux brûleurs de 7 pouces peuvent être utilisés simultanément avec un contrôle SyncBurner pour accueillir de plus grandes casseroles ou grils, et les voyants avertissent les utilisateurs lorsque les éléments chauffants sont actifs ou que la surface reste chaude. Les propriétaires disent que la surface de verre lisse est facile à nettoyer et chauffe rapidement, mais certains avertissent que les contrôles peuvent être un peu difficiles à lire. La table de cuisson est couverte par une garantie d'un an.
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Meilleur Portable: Secura 8100MC Portable Cooking Cooktop à induction

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Des milliers de joyeux propriétaires adorent cette petite table de cuisson portable Secura, qui peut aller partout où il y a une prise standard de 120 volts. Il a un seul brûleur de 8 pouces qui peut fonctionner à 10 niveaux de puissance de 200 à 1, 800 watts, et des plages de température de 140 à 460 degrés.Et à seulement 13 par 11. 5 pouces, il peut s'adapter dans les plus petites cuisines de studio, campeurs, chambres d'hôtel ou dortoirs.

Pour une unité portable, le Secura ne lésine pas sur les fonctionnalités. Comme la plupart des tables de cuisson à induction, il détecte automatiquement la présence … PLUS d'ustensiles de cuisson et ajuste l'élément chauffant en fonction de la taille de la casserole. Il y a un compte à rebours intégré pouvant être réglé jusqu'à 170 minutes et un panneau de commande numérique à bouton-poussoir facile à utiliser. Les propriétaires disent que malgré sa taille, ce petit brûleur chauffe et fait bouillir l'eau à une vitesse fulgurante, et ils aiment sa légèreté, ce qui le rend facile à transporter. La surface de cuisson peut être nettoyée facilement. Mais quelques critiques avertissent qu'il est trop facile pour les gros pots et casseroles de se déplacer et de toucher les commandes, qui sont au même niveau que le brûleur.
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Meilleur haut de gamme: Surface de cuisson à induction lisse KitchenAid Architect Series II

Courtesy of Amazon. com. Achetez sur Home Depot
Les acheteurs ayant un peu plus à dépenser pour une table de cuisson à induction de qualité devraient s'assurer que ce modèle de 36 pouces de KitchenAid figure sur leur liste de prétendants. Il dispose de cinq éléments chauffants. Quatre sont 7 pouces, avec 2, 500 watts; le cinquième est un double élément de 4, 800/2, 500 watts de 12 pouces qui peut accueillir une gamme de tailles de casserole et faire bouillir de l'eau en un clin d'œil. Cette table de cuisson est disponible en noir ou noir avec garniture en acier inoxydable.

Son prix plus élevé signifie que ce KitchenAid comporte beaucoup de cloches et de sifflets. Il y a … PLUS sont 12 niveaux de puissance pour un chauffage précis, et chaque élément a des fonctions de mijotage, de fusion, de maintien au chaud et de performance. Les deux paires d'éléments de 7 pouces peuvent être pontées pour créer deux zones de cuisson plus grandes pour les casseroles et les poêles surdimensionnés. Les commandes tactiles sont verrouillables pour empêcher les petites mains d'augmenter la chaleur, et une minuterie de cuisson peut être réglée jusqu'à 90 minutes pour une zone de cuisson. Les propriétaires disent que tous les réglages permettent un haut niveau de précision - parfait pour le chef averti - et signalent que la table de cuisson en verre est facile à nettoyer. Certains avertissent que les capteurs des brûleurs de 7 pouces peuvent ne pas reconnaître les très petits pots et casseroles. KitchenAid soutient la table de cuisson avec une garantie d'un an qui s'étend à cinq ans pour les éléments chauffants et certains autres composants.
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Meilleur Budget: True Induction TI-2B Table de cuisson à induction à double brûleur

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Petite cuisine? Budget plus petit? Aucun problème - le True Induction TI-2B peut accommoder les deux. Cette petite surface de cuisson est seulement 24 pouces de long et a deux éléments de chauffage de 10 pouces. Contrairement à de nombreuses tables de cuisson à induction économiques, celle-ci peut être insérée dans les comptoirs des utilisateurs, ce qui permet une apparence plus transparente. Cependant, il peut également servir de table de cuisson portative pour les véhicules récréatifs, les dortoirs ou d'autres endroits en déplacement - tout ce dont il a besoin est une prise standard de 110 volts, ce qui signifie que vous n'aurez pas besoin d'un professionnel.

Les éléments chauffants du True Induction utilisent la technologie de partage de puissance et peuvent partager jusqu'à 1 800 watts.Par exemple, un élément chauffant peut fonctionner à 1 800 watts de puissance tandis que l'autre est éteint; l'un peut fonctionner à 1 000 watts et l'autre à 800 watts; ou les deux peuvent utiliser 900 watts. Il y a 10 réglages de chaleur. À pleine puissance, un brûleur peut faire bouillir une tasse d'eau en 70 secondes, et les capteurs signifient que la table de cuisson ne continuera pas à chauffer si aucune batterie de cuisine n'est détectée. Les propriétaires aiment cette petite table de cuisson pour les espaces exigus, disant qu'il chauffe rapidement et nettoie facilement. Quelques-uns préviennent que ce n'est peut-être pas assez puissant pour les acheteurs habitués à un modèle grandeur nature. Il est soutenu par une garantie de deux ans et une période d'essai de 60 jours.

Passez à 5 sur 5 ci-dessous.
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Finaliste, Meilleur: Frigidaire Gallery FGIC3067MB

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Si vous cherchez une table de cuisson qui peut fonctionner dans une cuisine plus compacte, ce modèle de 30 pouces de la ligne Frigidaire Gallery est un solide artiste à un prix modéré. Il dispose de quatre éléments chauffants: un de 6 pouces, un de 7 pouces, un de 8 pouces et un de 10 pouces. Ils vont de 2 000 à 3 400 watts. Frigidaire recommande l'élément de 10 pouces pour l'ébullition rapide et le 6 pouces pour les tâches plus douces telles que la fusion du chocolat. Une table de cuisson de 36 pouces à cinq éléments est disponible pour les grands espaces.

Comme le GE Profile, … PLUS ce Frigidaire possède des commandes tactiles verrouillables intégrées et des capteurs qui coupent automatiquement les éléments chauffants lorsque les casseroles et poêles sont retirés de la table de cuisson. Il a également des indicateurs de surface chaude, mais notez qu'il manque un élément de pont qui peut accueillir de plus grandes batteries de cuisine. Les propriétaires manquent cette caractéristique, mais ils louent la surface de verre facile à nettoyer et les éléments de chauffage sensibles. Certains avertissent que la surface peut être facile à gratter, cependant. Il est soutenu par une garantie d'un an.

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