Comment s'organiser

Conseils pour optimiser et gérer l'espace de la cuisine

Photo de David Prince

Réparties le long des quatre murs (sauf là où il y a des fenêtres), environ 50 pieds linéaires d'armoires supérieures s'étendent jusqu'au plafond de 10 pieds, offrant un espace de rangement pour le matériel de cuisine rarement utilisé - et, note le propriétaire, Jay Johnston, "de mauvais cadeaux". Ce qui est rangé en hauteur est accessible via une échelle de bibliothèque sur mesure qui glisse le long d’une piste métallique.

Beaucoup d'espace de rangement ne résout pas vos problèmes de stockage, sauf si vous pouvez trouver ce que vous voulez quand vous le voulez. Pour vous aider à organiser vos essentiels de cuisine, voici quelques conseils de Barry Izsak, président de l’Association nationale des organisateurs professionnels, basé à Austin, au Texas.

1. Rangez comme des choses ensemble: vaisselle avec vaisselle, ustensiles avec ustensiles, nourriture avec nourriture.

2. stocker les objets près de leur point d'utilisation; le matériel de cuisson doit être placé près du poêle, la vaisselle et les verres près du lave-vaisselle, une pellicule de plastique et des sacs où vous êtes le plus susceptible de couvrir les restes ou de préparer les sandwichs.

3. Placez les objets que vous utilisez tous les jours à portée de main; placez les objets les moins utilisés au fond des étagères ou dans les placards

4. Gardez la cuisine une cuisine; si vous manquez d'espace, rangez ailleurs les ampoules, les outils, les produits de nettoyage et les aliments pour animaux domestiques.

5. Installez de petites Susans paresseuses dans les placards pour faciliter la recherche de bocaux et de canettes.

6. Vissez les crochets à tasse sous les étagères pour utiliser l’espace autrement perdu.

7. Ayez une énorme collection de contenants en plastique. Ils resteront mieux organisés, nichés dans un tiroir plutôt que collés sur une étagère.

8. Installez des paniers pour les couvercles de marmite, les épices ou les produits en conserve à l'intérieur des portes des armoires.

9. Équipez les armoires de base de tablettes coulissantes ou de bacs pour rendre le contenu plus accessible.

10. Paré vos biens de cuisine. Si vous n'avez pas utilisé quelque chose depuis quelques années, vous n'en avez peut-être pas besoin du tout.