Gril à gaz professionnel blaze de 34 po Modèle # BLZ-3PRO Revue

Gril à gaz professionnel Blaze de 34 po. Blaze Grills

The Bottom Line

Cette version 'Professional' à 3 brûleurs du gril à gaz Blaze fait un sérieux pas en avant dans les caractéristiques et la construction des modèles précédents. Ce modèle de 34 pouces bénéficie de plus de puissance, de lumières internes, de grilles de cuisson plus lourdes et d'une construction et de matériaux de meilleure qualité. L'idée est de dynamiser cette marque en concurrence avec certains des plus grands noms du gaz haut de gamme tout en continuant à travailler vers un prix plus raisonnable.

Oui, à environ $ 4 000USD, ce n'est pas un grill discount, mais il n'est pas non plus construit comme un.

Construction complète en acier inoxydable
Brûleurs durables en acier inoxydable coulé
Puissance calorifique élevée
Construction de bonne qualité
Grilles de cuisson en acier inoxydable 304

Cons

L'eau de pluie pénètre dans la lèchefrite
Chaleur inégale

Description

Trois brûleurs en fonte d'acier inoxydable de 18 000 BTU de calibre 304
615 pouces carrés espace de cuisson primaire pour une surface de cuisson totale de 816 pouces carrés
54 000 BTU sortie totale des brûleurs principaux
10 000 BTU brûleur de rôtissoire infrarouge arrière
Grilles de cuisson hexagonales soudées en acier inoxydable
Piézoélectrique allumer et éteindre avec assistance au jet de gaz
Deux lampes halogènes internes (doivent être branchées pour fonctionner)
Tables rabattables
Panneau de commande éclairé par LED
Les séparateurs de chaleur divisent l'espace de cuisson pour une meilleure température contrôle
Construction complète en acier inoxydable
Brûleurs principaux infrarouges disponibles

Propane vendu ou gaz naturel - convertible
Livré avec kit de tournebroche complet incluant moteur étanche
Tête de gril fabriquée par Charter Enterprises en Chine, armoire fabriquée aux USA

Guide Review < Il y a quelques années, les gens de Shopperschoice. com, le plus grand détaillant en ligne de grils haut de gamme et de produits connexes a conclu un contrat avec Charter Enterprises en Chine pour produire une gamme de grils à gaz en acier inoxydable compétents et à prix raisonnable.

Les choses se sont bien passées. La ligne Blaze a été couronnée de succès et maintenant elle est élargie à une gamme de grils professionnels. Cet exemple de 3 brûleurs de cette gamme de produits coûte environ 4 000 $ US et cela le met en concurrence avec certains des meilleurs grils à gaz haut de gamme sur le marché.

Le professionnel de Blaze a ce qu'il faut à la qualité pour un endroit parmi les meilleurs grils de gaz. Les brûleurs sont en acier inoxydable coulé de type H. Ils sont très lourds et survivront au reste de la grille et très probablement à la personne qui l'achète. Chacun de ces brûleurs étend la flamme en quatre canaux distincts. Entre les trois brûleurs, il y a douze rangées de feu pour chauffer le gril rapidement et globalement, assez uniformément (bien qu'il y ait une différence dans les températures d'avant en arrière.Sur le dessus des brûleurs sont les dompteurs de flamme. Ce sont de lourdes feuilles d'acier inoxydable 304 perforé. Bien que ce ne soit pas un gril infrarouge, il y a une chaleur infrarouge plus élevée due à la conception de ces dompteurs de flamme. Ils rayonnent la chaleur et permettent à l'air surchauffé de s'écouler. Les grilles de cuisson sont en acier inoxydable 304 hexagonal lourd de 12 mm. Ils peuvent prendre beaucoup plus de poids que ce qui serait jamais mis sur le gril sans se plier ou se déformer.

Leur masse retient la chaleur et la transfère efficacement à la nourriture.

Ce gril à gaz est également livré avec un système complet de rôtissoire, y compris un brûleur de rôtissoire infrarouge monté à l'arrière de 10 000 et un tournebroche complet (je déteste que les fabricants vous donnent le brûleur et le moteur). Le moteur est étanche et il y a un petit jeu de crochets astucieux à l'arrière du gril pour maintenir la tige de façon à pouvoir la stocker et y accéder facilement. Il y a une paire de lampes halogènes à l'intérieur du gril, mais le gril doit être branché sur une prise de courant pour qu'elles fonctionnent. Le panneau de commande a fantaisie, les lumières rouges de LED ainsi elles peuvent être lues dans l'obscurité. Il y a également un mécanisme d'éclairage manuel inventif pour les brûleurs dans le cas où les allumeurs à bouton-poussoir sur les soupapes de commande ne parviennent pas à fonctionner (ce qui tend à être un problème avec ce modèle).

Dans l'ensemble, ce grill est entièrement équipé comme on pourrait s'y attendre pour le prix.

Mis à part ces excellentes caractéristiques, ce gril a tendance à faire pleuvoir de l'eau dans le corps de l'appareil en remplissant le bac d'égouttement. Cela fait parfois une proposition désordonnée et peut être un ennui, mais certainement pas un problème majeur. La chaleur, bien que très élevée, peut être inégale d'avant en arrière et autour des bords latéraux. C'est un problème que beaucoup de grils à gaz ont et un griller expérimenté saura comment y faire face.

Cette grille est disponible comme REPLACE et fait partie d'une large gamme d'accessoires, de brûleurs latéraux, d'options d'armoires et de la plupart des éléments pour remplir une cuisine extérieure. Les brûleurs principaux peuvent être échangés contre des versions infrarouges ainsi ce gril à gaz peut avoir une zone de gâchette, ou être transformé en gril à infrarouge complet (bien que je ne recommanderais pas cette dernière partie).