Char-Broil Électrique H2O # 06701311 Revue de fumeur
Mise en route d'un fumoir (Septembre 2024)
The Bottom Line
Ce modèle a été discontinué. Pour une alternative, voir ma liste des meilleurs fumeurs de moins de 400 $.
En ce qui concerne Lazy-Q, il s'agit de l'appareil le plus basique, facile à utiliser et le moins cher du marché. Si vous voulez un bon barbecue, mais ne voulez pas investir beaucoup de temps ou d'argent dans le processus, c'est probablement une bonne unité pour vous. C'est aussi une bonne unité si vous débutez dans un barbecue et que vous ne savez pas jusqu'où vous allez aller avec.
L'élément chauffant électrique de cet appareil produit la chaleur qui fait cuire les aliments et fournit de la fumée. Tout ce que vous avez à faire est d'ajuster le cadran pour obtenir la chaleur que vous voulez. C'est un fumeur "d'eau" donc il y a un grand bac à eau pour égaliser la chaleur et produire de la vapeur.
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Avantages
- Doubles comme un grill électrique
- Fumeur à bas prix
- Facile à utiliser
Con
- Durabilité limitée
Description > 380 pouces carrés d'espace de cuisson
- Un élément chauffant de 1650 watts
- 2 grilles de cuisson chromées
- Thermomètre monté sur couvercle
- Contrôle de chaleur variable
Parmi les fumeurs d'eau verticaux sur le marché pour environ 100 $ US ou moins, c'est l'un des plus faciles à utiliser. Fondamentalement, un gros bidon (parfois appelé un poubelle de fumeur) avec un grand élément chauffant électrique dans le fond. L'élément chauffant de 1650 watts (120 volts) peut produire assez de chaleur pour griller afin qu'il puisse chauffer ce fumeur rapidement et facilement.
La commande vous permet de régler la température mais n'oubliez pas que cette unité n'est pas contrôlée thermostatiquement.
Au-dessus de l'élément chauffant de cette unité, il y a une casserole pour les copeaux de bois afin de produire le fumoir pour le vrai barbecue. Au-dessus se trouve un grand bac à eau recouvert de porcelaine qui sert à attraper les égouttures, à produire de l'humidité pour la chambre à fumer et à maintenir la chaleur uniforme et uniforme.
Au-dessus du bac à eau se trouvent les deux grilles de cuisson chromées pour contenir jusqu'à 50 livres de nourriture. L'ensemble est complété avec le couvercle.
C'est une bonne unité qui convient parfaitement à la personne qui débute au barbecue ou à la personne qui veut bien faire un barbecue sans dépenser beaucoup d'argent ou faire beaucoup de travail.
Je considère le Old Smokey Electric Smoker comme un fumeur similaire mais supérieur. Cependant, le Char-Broil est généralement plus facile à trouver.
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Y a-t-il un inconvénient aux modifications du fumeur?
J'ai entendu dire que je devrais modifier mon fumeur. Y a-t-il un inconvénient aux modifications du fumeur? - C'est vraiment un acheteur méfiez-vous de l'opération.
