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Gâteau au chocolat avec glaçage au beurre d'arachide Recette

Faire un glaçage (Septembre 2024)

Faire un glaçage (Septembre 2024)
Anonim

Cette fabuleuse recette de gâteau au chocolat avec glaçage au beurre d'arachide est très facile à faire. Le gâteau est aussi bon pour vous (enfin, en quelque sorte!), Car il utilise de la poudre de cacao et de l'huile à la place du chocolat fondu et du beurre.

Le gâteau au chocolat est givré avec le glaçage au beurre d'arachide le plus fabuleux et le plus crémeux pour l'un des meilleurs desserts que vous ayez jamais goûtés. C'est un gâteau merveilleux pour une célébration comme un anniversaire, surtout pour ceux qui aiment cette combinaison de saveurs.

Juste une note: Si vous utilisez de la farine auto-levante dans ce gâteau, il ne sera jamais testé. En fait, n'utilisez jamais de la farine auto-levante à moins qu'un gâteau ne l'exige spécifiquement.

Ce dont vous aurez besoin

  • 1-3 / 4 tasses de farine (n'utilisez PAS de farine auto-levante)
  • 1-1 / 2 tasses de sucre
  • 1/2 tasse de sucre brun
  • 1 / 2 tasse de poudre de cacao
  • 1-1 / 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
  • 1-1 / 2 cuillères à café de poudre à pâte
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 2 oeufs
  • 1 tasse de lait
  • 1 / 2 tasses d'huile
  • 2 cuillères à café de vanille
  • 1 tasse d'eau bouillante
  • 3/4 tasse de beurre, ramolli
  • 3/4 tasse de beurre d'arachide
  • 6 à 7 tasses de sucre en poudre
  • 7 à 10 cuillères à soupe de lait
  • 1/8 cuillère à café de sel
  • 2 cuillères à café de vanille

Comment le faire

  1. Préchauffez le four à 350 ° F. Graisser et saupoudrer de cacao deux moules à gâteaux de 9 po Mettre de côté
  2. Dans un grand bol, mélanger le sucre, la cassonade, la farine, le cacao, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
  3. Ajouter les œufs, le lait, l'huile et 2 cuillères à café de vanille et bien mélanger avec un fouet ou un batteur jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, environ 2 minutes
  4. Tout en battant, chauffer l'eau au four à micro-ondes. Versez la pâte fine dans les deux moules préparés.
  1. Faites cuire les gâteaux pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau s'éloigne des côtés de la poêle. le dessus retombe en le touchant légèrement, et un cure-dent inséré au centre en sort propre.Froidir les gâteaux dans les casseroles pendant 5 minutes, puis les retirer et les laisser refroidir complètement sur des grilles.
  2. Pour le glaçage, mélanger 3 / 4 tasses de beurre, le beurre de cacahuète et 2 tasses de sucre en poudre et battre jusqu'à consistance lisse Ajouter 1 cuillère à soupe de lait et le sel et battre bien.
  3. Battre graduellement le reste du sucre en poudre et assez de lait pour la consistance d'épandage désirée jusqu'à ce que le glaçage soit lisse et moelleux. Battre dans la vanille.
  4. Remplissez et faites frire le gâteau avec le glaçage. Pile le sur; C'est l'une des meilleures parties de ce gâteau. Conserver le gâteau, couvert, à température ambiante pendant 3 jours, s'il dure si longtemps!