Faites ces biscuits au fromage à la crème dans votre presse à biscuits

Cette pâte convient parfaitement aux vacances ou à toute occasion spéciale. Le fromage à la crème ajoute une richesse à la saveur et vous donne une alternative autre que de faire des biscuits au beurre. Ajoutez ceci à votre collection de recettes de presse de biscuits!

Tout comme une pâte à biscuits au beurre, vous pouvez colorer cette pâte. Il suffit de le diviser en portions pour faire plusieurs couleurs de biscuits, en ajoutant le colorant alimentaire en dernier.

Utilisation d'un cookie Appuyez sur

L'utilisation d'un cookie peut être difficile en raison d'un certain nombre de facteurs, notamment la surface et la température du bac. La température de la pâte peut également faire ou défaire votre chance de produire des biscuits dans des formes qui adhèrent à la plaque de cuisson. Si la pâte n'est pas assez ferme pour votre presse à biscuits, réfrigérez-la simplement pour la raffermir davantage. N'oubliez pas de tenir votre presse à biscuits complètement verticale sur la plaque à pâtisserie pour de meilleurs résultats. Si la pâte n'est pas assez ferme pour votre presse à biscuits, réfrigérez-la simplement pour la raffermir davantage. N'oubliez pas de tenir votre presse à biscuits complètement verticale sur la plaque à pâtisserie pour de meilleurs résultats.

Ce dont vous aurez besoin

• 2 1/2 tasses de farine tout usage
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1 tasse de beurre (à température ambiante)
• 3 onces fromage à la crème (à température ambiante)
• 1 tasse de sucre
• 1 jaune d'oeuf
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 1/4 cuillère à café d'extrait de citron
• Facultatif: colorant alimentaire
• jimmies, dragées, ou autres décorations

Comment le faire

1. Préchauffer le four à 350 F.
2. Fouetter le sel dans la farine et mettre de côté.
3. Beurrer le beurre et le fromage à la crème jusqu'à ce qu'ils soient moelleux. Ajouter le sucre, le jaune d'œuf, la vanille et l'extrait de citron ou d'amande, en battant jusqu'à l'obtention d'une combinaison. Incorporer le mélange farine / sel.
4. Divisez la pâte, si vous désirez plusieurs couleurs, puis ajoutez des colorants alimentaires facultatifs et mélangez bien.
5. Appliquez la forme de plaque de coupe souhaitée et remplissez la presse à biscuits avec de la pâte.
6. Pressez les cookies sur une plaque à pâtisserie non graissée. Cuire de 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés. Décorer comme désiré.

Notes : Pour un glaçage simple, ajouter juste assez de crème ou de lait épais au sucre en poudre des confiseurs pour qu'il ait une texture liquide. Mettez du glaçage dans un sac à fermeture éclair, essorez l'air et scellez-le. Coupez un petit coin du fond du sac pour l'utiliser comme un sac de pâtisserie. Laisser sécher à l'air pour raffermir. Vous pouvez également aider les décorations à adhérer aux cookies en créant une "colle". Juste fouetter un peu d'eau dans un blanc d'œuf. Badigeonner les biscuits et saupoudrer sur les décorations. Laisser reposer pour sécher.

Recettes suggérées

• Recette de biscuits Spritz
• Recette de biscuits Spritz au chocolat
• Biscuits au biscuit brownie
• Biscuits Garcia à la cerise
• Recette de biscuits au chocolat Meltaway < • Biscuits Meltaway au beurre d'arachide trempé Recette
• Recette de biscuits au beurre de noix de macadamia
• Biscuits au beurre d'arachide et à la gelée (biscuits PBJ)
• Recette
Je n'aime pas ça du tout.Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela fera l'affaire. Je suis un fan-je recommanderais. Incroyable! J'aime ça! Merci pour votre évaluation!