Les meilleurs outils essentiels pour la cuisson au pain

Vous n'avez pas besoin de nombreux ustensiles de cuisine pour commencer à cuire votre première miche de pain, juste un bol, une cuillère en bois et un moule à pain. Mais, si vous voulez étendre au-delà de la cuisson d'une simple miche de pain blanc ou de blé, alors il est temps d'obtenir les outils appropriés du commerce. Cette liste de dix outils essentiels pour la cuisson du pain est la liste parfaite à suivre pour obtenir vous-même commencer à cuire ainsi que pour donner un cadeau pour le nouveau propriétaire.

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Ensemble de bol de mélange

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Un bon ensemble de bols à mélanger est essentiel à la cuisson du pain. Lorsque vous faites du pain plus chic ou des pains plus simples, vous aurez souvent besoin de plus d'un bol pour mélanger les ingrédients. Les ensembles de bol qui ont trois bols de taille différente sont ce que vous voulez couvrir vos besoins de cuisson.
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Moules à pain

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Les moules à pain tiennent la forme du pain pendant la cuisson. Les casseroles peuvent être faites de verre, de métal, de silicone, de grès et même de papier. Les moules à pain en verre sont généralement peu coûteux, mais ils peuvent s'écailler s'ils ne sont pas entreposés correctement. Les casseroles en métal sont peu coûteuses, mais ne durent généralement pas toute la vie. Les moules à pain en silicone sont assez nouveaux pour le boulanger à la maison et peuvent être facilement stockés dans des zones de stockage serrées. Le grès dure plus longtemps que toute une vie, mais peut être coûteux. Enfin, les moules à pain en papier sont pour les pains-cadeaux.
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Cuillères en bois

Vous économisez: Acheter sur Amazon Les cuillères en plastique cassent lorsqu'elles sont utilisées pour mélanger la pâte à pain et les cuillères en métal ne doivent jamais être utilisées pour faire du pain. Cuillères en bois sont essentielles pour la cuisson du pain et, si vous achetez un bon ensemble, ils vous dureront toute la vie avec des soins appropriés.
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Zester

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Beaucoup de recettes de pain réclament du zeste de citron ou d'orange (pelure râpée). Les zestes sont faciles à utiliser et le pain que vous préparez à base de zeste d'orange ou de citron frais sera incroyablement délicieux.
Passez à 5 sur 10 ci-dessous.
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Râpe à Fromage

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Le pain au fromage est toujours populaire. Vous aurez besoin d'une bonne râpe à fromage pour les blocs de fromage que vous achetez (il est moins cher d'acheter des blocs que des paquets ou du fromage sec et râpé).
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Rouleau à pâtisserie

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Que vous fabriquiez des pains collants ou des tourbillons à la cannelle, vous aurez besoin d'un bon rouleau à pâtisserie pour rouler la pâte . Toujours choisir un rouleau à pâtisserie en bois robuste. Celui que j'utilise était le rouleau à pâtisserie de ma grand-mère et m'a été donné par ma mère. Je n'ai aucun doute que ce sera pour au moins 2 autres générations.
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Pinceau à pâtisserie

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Vous avez besoin d'une brosse à pâtisserie pour recouvrir les pains de beurre ou de blanc d'oeuf avant que le pain ne pénètre dans le four. Les pains brossés au beurre ont une saveur de beurre supplémentaire tandis que le blanc d'œuf est utilisé pour maintenir les graines de pavot ou les graines de sésame en place.
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Planche à découper en bois

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J'ai traversé plusieurs sortes de planches à découper au cours des années et je reviens toujours à ma planche de bois préférée. Contrairement aux planches en plastique qui durent peu de temps, une planche en bois de bonne qualité dure toute la vie. Des planches à découper sont nécessaires pour hacher les ingrédients, pétrir la pâte et façonner la pâte.
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Couteau à pain

Vous économisez: Acheter sur Amazon Un couteau à pain terne peut ruiner une belle miche de pain. Procurez-vous un couteau à pain tranchant de bonne qualité que vous n'utiliserez que pour couper du pain.
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Corbeille à pain

Vous économisez: Acheter sur Amazon Après avoir cuit votre pain, vous aurez besoin d'un endroit pour le ranger. Les bacs à pain gardent votre miche de pain en toute sécurité loin des animaux de compagnie et maniable pour manger. Vous aurez besoin d'une corbeille à pain de qualité qui garde les courants d'air et est facile à nettoyer.

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