6 Boissons fraîches à savourer pendant la saison des grenades

Des fruits de grenade sucrés et délicieux ne font leur apparition que quelques mois dans l'année. C'est l'occasion idéale pour mélanger une fabuleuse boisson à la grenade. S'il est vrai que l'élimination des graines de grenade peut être une tâche difficile, cela en vaut la peine. Ne pensez pas à la grenade comme une corvée, pensez-y comme un cadeau annuel de jus succulent!

Les grenades arrivent généralement sur les marchés vers le mois de septembre et elles dureront toute la journée de décembre. Après cela, vous n'avez plus de chance … PLUS pour neuf mois de plus, alors il vaut mieux en profiter pendant que vous le pouvez.

Pendant cette haute saison, vous devriez faire votre propre grenadine. Les fruits sont nettement moins chers que le jus de grenade en bouteille et faire du sirop est un moyen fantastique de préserver le goût frais pendant au moins un mois ou deux. Pourtant, vous voudrez également garder certaines de ces graines sucrées et leurs jus pour mélanger de savoureuses boissons saisonnières.

Pour vous aider à tirer le meilleur parti de la saison de la grenade, regardons quelques cocktails et cocktails sans alcool qui reposent sur les fruits frais.

01 de 06 Sangria hivernale plus chaude Sangria
Une sangria chaude et grillée, cette sangria réchauffée par l'hiver est le parfait punch au vin rouge pour l'hiver. Photo courtoisie: © Christina Karl
Il est temps de transformer la grenade en un vin chaud chaud, réconfortant et fruité. C'est la recette parfaite pour la saison parce que c'est un remake moderne d'un favori de vacances et il y a quelques rebondissements qui le font vraiment ressortir.

La Sangria Chaude d'Hiver est un délice pour les amoureux de pom-amants. Non seulement vous obtenez des graines de grenade fraîches, mais cela est associé à la liqueur de grenade la plus populaire et à un mélange de jus avec le fruit. Lorsque la grenade est servie chaude, la magie se produit … PLUS et les épices ajoutées à cette recette de sangria l'accentent parfaitement.

C'est certainement une recette qui fera sensation lors de vos fêtes de fin d'année.
02 de 06 Vacances Grenade Mojito
Tout ce que vous aimez à propos d'un mojito à la grenade, tenez le rhum. C'est une excellente boisson pour la famille pendant les vacances. GMVozd / Vetta / Getty Images
Les Mojitos ne sont pas limités à l'été et ils ne doivent pas inclure de l'alcool (bien que ce soit coutumier et facultatif ici). Faites une pause par temps froid et transformez ce cocktail favori en un mocktail hivernal digne d'une grenade fraîche.

Pour créer le Mojito de Grenade des Fêtes, vous aurez besoin des graines et du jus de la grenade. C'est la toile de fond idéale pour la menthe rafraîchissante et le citron vert que nous aimons dans tous les Mojitos et la limonade ajoute un peu de volume et de saveur pour que vous … PLUS ne ratera pas le rhum.

Spike le? L'alcool préféré de tout Mojito est, bien sûr, le rhum. Stick avec cela et ajouter 1 1/2 onces à cette recette Mojito Grenade et vous aurez une petite boisson festive.
03 de 06 Crépuscule dans l'Eden
Un peu de grenade et de pomme entrent dans ce fabuleux cocktail Dusk in Eden. Sandra O'Claire / E + / Getty Images
Un martini frais grenade est à quelques minutes et cette recette a une grande couche de saveurs. Tout commence avec un peu d'action de votre muddler de confiance pour libérer le jus sucré de la grenade dans un petit sirop. De là, ajoutez de la vodka et du jus de pomme, secouez-le et vous êtes prêt à boire.

La vodka de choix ici est la vodka claire de 42 Below, une fantastique distillerie néo-zélandaise qui aime jouer avec les goûts des autochtones dans sa vodka aromatisée. Si vous pouvez trouver leur saveur de miel … PLUS vodka, mélangez cela dans le crépuscule en Eden à la place. C'est une alternative fantastique, une saveur unique et un parfait accord pour ce simple martini.
04 de 06 Rio Bravo Lemonade
Une recette de bourbon très amusante, le Borrachon Cocktail est rempli de saveurs et tout commence avec une grenade maison et une limonade au thé. Chris Gramly / E + / Getty Images
Une utilisation très amusante pour la grenade peut être trouvée dans cette recette de la limonade à gratter. C'est simple à mettre en place et un bon moyen d'amener le favori de l'été dans les mois les plus froids de l'année.

L'ajout de jus de grenade et de thé rooibos à la limonade maison standard est la clé de la limonade Rio Bravo. Rooibos est également connu comme le thé rouge et est un «thé» naturellement sans caféine avec une saveur douce et noisette. C'est le choix idéal pour marier les deux fruits.

Spike le? Findi … PLUSun bon moyen de modifier cette limonade en libation n'est pas un problème. La recette est la base de l'unique Borrachon Cocktail, qui combine du bourbon et de la liqueur de gingembre et vous demande de fumer votre romarin. C'est fantastique et génial!

Passez à 5 sur 6 ci-dessous.
05 de 06 Grenade Margarita
Grenade et fruit de la passion dans une recette facile de margarita qui mérite la meilleure tequila. Evan Skylar / Photolibrary / Getty Images
Ceci est une margarita que vous pouvez seulement apprécier pendant la saison de grenade (sauf si vous faites un remplacement). Pourquoi? Parce que la grenade de la Margarita à la grenade provient de l'embrouillement du jus des graines. C'est un goût qui peut être recréé avec du jus de grenade en bouteille, mais pour en profiter comme il se doit, vous devez profiter des fruits frais.

Tequila est, bien sûr, la vedette du spectacle dans cette recette de cocktail. Ce ne serait pas une 'margarita' sans elle! Dans ce cas … PLUS, nous choisissons un reposado âgé et la marque de choix est Cabo Wabo, mais vous pouvez utiliser votre favori personnel.
06 de 06 Punch de Virginie
Punch de Virginie est un coup de poing amusant de canneberge et de grenade qui est excellent avec de la soude à la rhubarbe. Brian Macdonald / Vision numérique / Getty Images
Un petit verre enjoué, ce cocktail sans alcool est rempli des meilleurs arômes de fruits de la saison.Alors que vous pouvez certainement utiliser du jus de grenade en bouteille, je recommande fortement d'essayer cela avec du jus frais directement à partir du fruit.

Pour rendre ce punch pétillant un peu plus festif et intéressant, un sirop d'épices canneberge est nécessaire. Ne vous inquiétez pas, c'est très facile à faire à la maison et une fois que vous l'aurez essayé, votre tête grouillera de plus de façons de l'intégrer dans vos boissons d'hiver.

Spike le? L'inspiration … PLUS pour ce mocktail était le cocktail Spiced Silver Bells et dans la mode, la tequila est un excellent moyen d'animer la boisson la plus innocente. Si vous préférez, une vodka aromatisée serait une bonne option.