Les 9 meilleurs froid Brew Cafetières Acheter en 2017

Svante Berg / EyeEm / Getty Images

Tout le monde adore le café glacé à froid: le goût chocolaté et doux; sa polyvalence en tant qu'ingrédient dans les cocktails sans alcool, les cocktails ou les pâtisseries; et le «faible acidité» qui a fait sa renommée comme alternative aux boissons au café glacé traditionnelles n'est qu'une partie de la raison pour laquelle cette méthode de brassage a pris l'allure d'un flash. L'autre raison principale est qu'il est si facile à préparer: ajoutez simplement de l'eau fraîche et du café moulu et laissez la magie se produire. Essayez simplement de trouver une méthode de brassage qui … PLUS que de la préparer et l'oublier .

Cela dit, il existe une myriade de fabricants et de produits sur le marché aujourd'hui qui tentent de tirer parti de la tendance: Nous avons parcouru ce qui est disponible pour trouver le meilleur dans plusieurs catégories, du haut de gamme au portable au simplement bon marché. Une chose est certaine, cependant: notre amour du café glacé à base de bière froide ne disparaîtra pas de sitôt, alors pourquoi ne pas avoir quelques façons différentes de le faire?

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Meilleur dans l'ensemble: Todd T2N Cold Brew System

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Il n'y a pas de battre le classique et le brasseur « toddy » de Todd Simpson est sans doute le fabricant qui a tout déclenché: Alors que le café infusé à froid a été fait pour qui sait combien de temps simplement par trempage café moulu dans l'eau, le brasseur Toddy a révolutionné le processus pour un usage domestique facile et pratique, et essentiellement réinventé la roue de préparation du café glacé en 1964.

Alors il est fait presque entièrement en plastique, le filtre réutilisable compense un peu l'impact environnemental, et … PLUS la carafe en verre est l'une des plus durables et assez jolie pour servir de récipient de service. Todd Simpson est sans doute le père de l'infusion à froid moderne, et il ne faut donc pas surprenant qu'il ait fallu un ingénieur chimiste café-aimant pour concevoir le brasseur parfait pour éliminer l'acide café et produire un café lourd, lisse, glacé soyeuse presque sans tracas .
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Finaliste, Meilleur au classement général: OXO Good Grips Cafetière à infusion froide

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Ce grand brasseur pourrait être un contre-lait, mais il infuse un puissant concentré de bière froide, et il est si facile qu'un buveur de thé puisse l'utiliser . La technologie de dispersion de l'eau «Rainmaker» d'OXO maintient l'extraction tout en permettant à l'utilisateur de «la régler et de l'oublier», ce qui est à peu près tout ce que l'on peut appeler le café glacé à froid. La carafe en verre dans laquelle le concentré est préparé se sent très délicate, mais les marques claires et le dessus scellé par silicone en font un navire … plus fonctionnel et plus (pendant qu'il dure). Les filtres en papier en option peuvent apporter encore plus de clarté au produit fini, mais le treillis métallique intégré est un élément écologique pour l'engin.Dispension est facile, et il y a même une tasse à mesurer pour vous aider à diluer correctement le concentré.
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Meilleur budget: Simple cycle de vie Mason Jar Cold Brew Machine à café

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Avoir un pot, va infuser: Ce kit d'infusion à froid s'adapte facilement pour s'adapter dans des bocaux de format quart et demi-gallon, ce qui signifie que vous pouvez brasser plusieurs les lots les uns après les autres, en fonction du nombre de conserves que vous avez en stock. Le couvercle en bambou est plus esthétique que la plupart des autres unités de brassage à froid, et le filtre en maille métallique offre une clarté dans le café tout en étant réutilisable et plus facile à nettoyer que le tissu. Considérez … PLUS de brasser des lots et de les donner à des amis, plutôt que de simplement les thésauriser: Bien que ce café se retrouve dans un pot de conserve, il est encore bon pour environ 2 semaines lorsqu'il est hermétiquement scellé dans le réfrigérateur.
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Meilleur No-Fuss: Hario Mizudashi Cafetière glacée froide cafetière

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Le café à froid est déjà l'un des moyens les moins difficiles d'obtenir de la caféine, mais ce petit numéro sans fioritures du géant japonais du café Hario ne pouvait pas être plus simple. Le café entre dans le panier en maille réutilisable - aucun tissu ou filtre en papier avec lequel il ne se trouve - et est immergé dans de l'eau fraîche ou à température ambiante. Tout ce qu'il faut, c'est le temps de faire le reste du travail: le café va s'infiltrer pendant 12 à 24 heures, après quoi il suffit de soulever le terrain dans le panier pour le sortir du liquide fini. Alors que les treillis en métal peuvent … PLUS être un peu difficile à frotter complètement propre, il bat encore le trempage et le rinçage des filtres en tissu, et il crée beaucoup moins de déchets que le papier. Hario est un fabricant qui sait ce qu'il faut faire quand il s'agit de café, et ce petit brasseur peu coûteux est là où il est.

Passez à 5 sur 9 ci-dessous.
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Meilleur haut de gamme: Yama Glass 6-8 Cup Goutteur à froid

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Le théâtre incroyable de ce brasseur n'est qu'une partie de son attrait - l'autre partie est qu'il fait un café glacé, doux, chocolaté et agréable qui ne peut pas être battu. Ajoutez simplement de l'eau et de la glace dans le récipient le plus haut et laissez le liquide s'égoutter lentement à travers le lit de café moulu en dessous. Trois heures plus tard, l'eau glacée aura créé un breuvage soyeux qui n'a rien à voir avec le café chaud en termes de saveur et de texture. Le Yama dispose d'un filtre en céramique permanent, et tandis que l'ensemble de l'engin est … PLUS délicat et relativement difficile à nettoyer, c'est un bel appareil et une pièce maîtresse qui fait du café avec des saveurs articulées, douces et légères. Et cela pourrait juste valoir la peine.
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Finaliste, Meilleur portable: Cafetière glacée Takeya Cold Brew

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Si vous voulez faire du café de brassage à froid en déplacement, cet infuseur de 1 quart peut vous accompagner. Il fait 4 portions de café et a un couvercle hermétique et étanche, de sorte que vous pouvez le prendre sans vous soucier de renverser.

Le récipient est fabriqué à partir de plastique sans BPA qui ne se brisera pas et toutes les pièces seront lavables au lave-vaisselle. Pour un usage domestique, le récipient est dimensionné pour s'adapter à la plupart des portes du réfrigérateur. La brasserie peut être faite du jour au lendemain, ou laisser les terres tremper jusqu'à 36 heures dans le réfrigérateur.

Puisqu'il s'agit d'un grand récipient … PLUS, il ne sert pas de tasse à emporter, mais il est idéal si vous partagez votre infusion froide.
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Le meilleur pour le stockage plus long: Cafetière glacée hermétique à froid de Brew Ovalware

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Si vous n'êtes pas du genre à boire plusieurs tasses de café par jour, vous pouvez certainement profiter de la cafetière à glaçons et infuseur à thé Ovalware Airtight Cold Brew. ce qui est parfait pour stocker votre infusion froide maison pendant plusieurs jours. Ce produit abordable comprend une carafe en verre et un filtre en acier inoxydable qui vous aideront à préparer du bon café à chaque fois.

La cafetière à glaçons refroidie à l'air Ovalware Airtight peut contenir jusqu'à 4 tasses de café et, grâce à son étanchéité à l'air, elle gardera votre java frais pour … PLUS de deux semaines! C'est idéal si vous ne voulez pas faire un nouveau lot de bière froide pendant la semaine. Le filtre en acier du produit est fait de mailles superfines, et les deux pièces sont lavables au lave-vaisselle pour un nettoyage facile. Les examinateurs disent qu'ils aiment le regard de la carafe en verre et que le brasseur tient confortablement dans le réfrigérateur.

Selon les utilisateurs, le seul inconvénient de ce produit est que de fines particules de café s'infiltrent parfois à travers le filtre dans l'infusion froide. Cependant, la plupart des gens disent que ces particules coulent au fond, aussi longtemps que vous êtes prudent, ils ne vont pas dans votre tasse.
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Meilleur Bocal à Maçonnerie: County Line Cuisine Cafetière à Infusion Froide

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Si vous avez un style champêtre ou campagnard et que vous voulez un infuseur à froid qui reflète votre esthétique, la cafetière à frire Cold Line de County Line répond parfaitement à vos attentes. Cette cafetière compacte utilise un pot Mason pour faire de l'infusion à froid, et elle aura fière allure sur votre comptoir ou dans le réfrigérateur.

Non seulement cette machine à bière froide est élégante, mais elle est aussi très bien notée, avec plus de 1 500 avis 5 étoiles! C'est un système simple et infaillible: Il suffit de mettre du café dans le filtre en acier inoxydable, puis ajoutez de l'eau et laissez-le tremper … PLUS pendant la nuit. Le pot peut contenir jusqu'à 2 pintes de café, et le joint en silicone s'assure que le couvercle reste bien fermé. Les examinateurs disent que le filtre empêche le café de gruger et que le pignon et le pot sont incroyablement durables.

Bien qu'il puisse avoir un design simple, la cafetière à frire Cold Line de County Line est durable, efficace et fait un excellent café. Si vous aimez le look des bocaux mason, vous ne pouvez pas vous tromper avec ce produit!
Passez à 9 sur 9 ci-dessous.
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Idéal pour les grandes quantités: Cafetière KitchenAid Cold Brew

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Vous voulez faire un gros lot de bière froide pour votre prochaine fête?Ensuite, vous avez besoin de la cafetière KitchenAid Cold Brew, qui peut contenir jusqu'à 14 portions de café et dispose d'un robinet pratique pour verser.

Cet infuseur à froid élégant est fait d'acier inoxydable et de verre pour un design sophistiqué. Mettez simplement du café et de l'eau dans la machine, puis placez le tout dans le réfrigérateur pour laisser infuser. Une fois que vous êtes prêt à servir, vous pouvez appuyer sur le robinet inclus pour distribuer la bonne quantité de café dans votre tasse. … PLUS Comme il s'agit d'un plus grand brasseur, le raidisseur en acier inoxydable comprend des marques de mesure au cas où vous voulez juste faire quelques portions.

Les évaluateurs disent que le cafetière à café Cold Brew de KitchenAid est un excellent café et qu'il est parfait lorsque vous avez des invités. Bien que ce produit soit plus cher que de nombreuses machines à infusion à froid comparables, il en vaut la peine si vous buvez beaucoup de café ou si vous organisez souvent des fêtes.

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