Recette de pain de levure de citrouille de machine de pain

Ce savoureux pain à la citrouille constitue une alternative délicieuse et colorée au pain blanc de tous les jours. Il peut accompagner un bol chauffant de chili ou de haricots cuits au four pour un festin spécial d'automne.

Pour cette recette, vous pouvez soit utiliser votre propre purée de citrouille, soit votre purée de citrouille en conserve. Cela pourrait être un bon usage pour votre jack o'lantern si vous êtes prêt à mettre dans la graisse de coude pour cuisiner et écraser. Voir la recette pour la purée de citrouille cuite au four si vous voulez aller la route pour commencer avec une citrouille entière.

Une tasse de citrouille incluse dans cette miche de pain contient 171 pour cent de la valeur quotidienne de la vitamine A et de la vitamine C. Vous ajouterez une bonne nutrition à votre pain . Aucune épice n'est incluse dans cette recette, donc ce n'est pas un pain épicé à la tarte à la citrouille. Si vous voulez en inclure, c'est votre choix.

Vous pouvez profiter de votre pain à la citrouille tranché avec du beurre ou de la margarine ou de la plaine. En plus de le déguster avec du chili, de la soupe ou des ragoûts, essayez-le grillé au petit-déjeuner. Il devrait être délicieux avec du beurre de pomme et d'autres conserves épicées. Il n'a pas ses propres épices, donc il s'appuiera sur celui des garnitures.

Votre machine à pain aura une commande spécifique pour ajouter des ingrédients, ce qui est nécessaire pour éloigner la levure du liquide et du sel jusqu'au bon moment. La règle générale est d'ajouter les liquides d'abord, puis les ingrédients secs, et enfin, ajouter la levure en dernier. Cela empêchera la levure de s'activer avant le bon moment dans le cycle de la machine.

Les machines à pain ont des réglages de cycle du pain, et pour cette recette, vous devez sélectionner le pain blanc ou Basic. Toutes les machines à pain n'ont pas de réglage de croûte. Ceux qui le font auront généralement Light, Medium et Dark, avec la valeur par défaut étant medium. Pour cette recette, il est préférable de la régler sur Lumière.

Ce dont vous aurez besoin

1/2 tasse plus 2 cuillères à soupe de lait (5 onces)
1 tasse de purée de citrouille purée
4 tasses de farine à pain
2 cuillères à soupe d'huile végétale
2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillères à café de sel
2 cuillères à café de levure sèche active

Comment préparer

Ajoutez tous les ingrédients selon l'ordre suggéré par le fabricant de votre machine à pain, avec la valeur par défaut étant l'ordre indiqué dans la liste des ingrédients ci-dessus.
Utilisez le réglage du pain blanc, croûte légère.
Alternativement, si vous voulez utiliser le cycle rapide sur votre machine à pain, utilisez 3 cuillères à café de levure instantanée / rapide et choisissez la croûte moyenne.
Laissez votre machine faire son travail et savourez le pain quand il est prêt.

Noter cette recette Je n'aime pas ça du tout. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela fera l'affaire. Je suis un fan-je recommanderais. Incroyable! J'aime ça! Merci pour votre évaluation!