Recette de maïs sucré au gin de maïs

Ce cocktail de maïs sucré est très différent du populaire jeu de tir en couches du même nom et nous en avons Jonathan Pogash, le gourou du cocktail.

C'est une boisson extrêmement créative qui contient du gin infusé au maïs. Oui, c'est vrai, bouilloire maïs. La méthode pour créer cette infusion unique est ci-dessous, et vous voudrez prendre le temps supplémentaire pour le faire car c'est la clé pour rassembler cette douce boisson Halloween-digne.

Vous remarquerez également que Pogash utilise une pelure d'agrumes grenadine. Ceci est un autre ingrédient que vous pouvez faire vous-même et garder à portée de main pour ajouter un soupçon d'agrumes à d'autres cocktails de grenadine.

Ce dont vous aurez besoin

• 1 1/2 oz Bombay Sapphire Gin * (infusion de maïs bouilloire)
• 1/2 once Moscato (vin doux)
• 3/4 oz pelure d'agrumes sirop de grenadine **
• Garniture: 3 bonbons

Comment le faire

1. Dans un shaker, mélanger tous les ingrédients avec de la glace.
2. Secouez très bien.
3. Filtrer dans un verre à cocktail refroidi.
4. Garnir de grains de bonbon.

* Bouillie de maïs Bombay Sapphire Bombay

1. Pour chaque bouteille de Bombay Sapphire de 750 ml, ajouter 1 tasse de maïs bouilloire.
2. Laisser infuser dans un récipient hermétique pendant environ 24 heures.
3. Maïs chaud soufflé et re-bouteille.
4. Conserver au réfrigérateur.

** Sirop de Grenadine à l'écorce de citron

1. Pour chaque tasse de jus de grenade POM merveilleux, dissoudre 1 tasse de sucre granulé sur le dessus de la cuisinière.
2. Une fois dissous, ajouter les peaux de 1 orange et 1 citron et laisser mijoter pendant 10 minutes.
3. Enlever les peaux et le sirop de refroidissement.

Recette Courtesy: Jonathan Pogash pour Bombay Sapphire Gin

Notez cette recette Je n'aime pas ça du tout. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela fera l'affaire. Je suis un fan-je recommanderais. Incroyable! J'aime ça! Merci pour votre évaluation!