Gril Char-Griller Duo / Charcoal Modèle 5050 Grill Review

Gril à charbon de bois / charbon Char-Griller Modèle # 5050. Char-Griller

The Bottom Line

Acheter sur Amazon

Char-Griller fabrique des barbecues au charbon de bois et des fumeurs depuis des années. Puis ils ont introduit un petit gril à gaz à 3 brûleurs. Ce mélange de charbon de bois / gaz est exactement ce que cela ressemble, une combinaison de gaz de Char-Griller et les plus petites grilles de charbon de bois montés sur un seul cadre. Si vous êtes sur le marché des grillades au gaz et au charbon de bois (ou si vous ne pouvez pas décider quel chemin suivre), c'est une unité à considérer.

Avec plus de 1 200 pouces carrés d'espace de cuisson, il y a suffisamment d'espace, même si vous n'utiliserez probablement qu'un côté à la fois.

Plus

Combo gaz / charbon bon marché
Peut être utilisé en tant que fumeur si vous achetez la boîte fumoir latérale en option

Cons

Composants de grille de gaz de qualité inférieure
Construction légère

Description

Une chambre de cuisson au charbon de 438 pouces carrés
Un brûleur à 3 brûleurs de 438 pouces carrés, 40, 800 BTU chambre de cuisson à gaz
1, 260 pouces carrés de l'espace de cuisson total
12 000 BTU brûleur latéral en laiton sous un couvercle encastré
Allumeurs électroniques de batterie AA
Grilles de cuisson en fonte revêtue de porcelaine > Corps et couvercle en acier peint thermiquement en tonneau
Thermomètres montés sur hotte sur chaque chambre de cuisson
Réservoir et couvercle de propane vendus séparément
Fabriqué en Chine par Char-Griller (A & J Mfg) et vendu par plusieurs détaillants

Guide d'examen - Gril au charbon / charbon de bois Char-Griller Modèle # 5050

Le Gril Char-Griller est une combinaison de leur gril à charbon Grill-Pro de Char-Griller et une version plus petite de leurs grils de charbon de bois populaires.

Cela vous donne un gril à gaz à 3 brûleurs et un gril à charbon de taille similaire monté sur un seul cadre avec un brûleur latéral de 12 000 BTU sur le côté. Si vous dépensez de l'argent supplémentaire sur la chambre de combustion offset, vous pouvez également utiliser cette unité en tant que fumeur.

La question que vous devez vous poser est: voulez-vous vraiment que deux grilles soient boulonnées ensemble?

Si cela fonctionne pour vous, alors c'est un barbecue à considérer, car il ne vous mettra pas beaucoup. Bien sûr, avec plus de pièces, il y a plus de chances que quelque chose se passe mal, et puisque le côté du gril à gaz repose sur des composants légers, vous pourriez vous retrouver avec un gril de charbon de travail attaché à un gril à gaz défectueux.

Le gril à gaz est un gril à gaz à 3 brûleurs de près de 40, 800 BTU avec des grilles de cuisson en fonte revêtues de porcelaine de poids moyen. Bien que certains de ces composants ne soient pas de la meilleure qualité, ils sont plutôt bons pour le prix. La sortie BTU est un peu faible pour la taille, mais la forme en tonneau et le corps en acier plus épais retiennent suffisamment la chaleur pour vous donner une bonne puissance de cuisson. Le brûleur latéral attaché est assez puissant pour chauffer un pot de bonne taille bien que le montage soit un peu faible, donc vous ne pouvez pas mettre beaucoup de poids dessus.Autre que cela, c'est un gril à gaz à faible coût typique.

Sur le côté charbon, vous obtenez un gril à charbon de bois typique en forme de tonneau. Les grilles de cuisson en fonte sont bonnes pour le transfert de chaleur et le fond double couche tient dans la chaleur et protège la finition peinte. Si vous ajoutez sur la chambre de combustion offset en option, vous pouvez utiliser ce barbecue en tant que fumeur. Bien que relativement petit, ce gril à charbon de bois vous donne assez d'espace pour de nombreuses tâches de grillage, mais il est limité dans les espaces de grillage indirect.