Dîner de Noël somptueux Menu pour deux
Un repas de Noël gastronomique pour trois fois rien ! (Septembre 2024)
Quand il n'y a que deux personnes pour le dîner de Noël, planifier un menu peut être un défi. Beaucoup de plats traditionnels - rib rôti, jambon, dinde - sont les mieux adaptés pour les familles ou les groupes, pas les couples. Mais il est possible de cuisiner un dîner qui combine la tradition avec de nouveaux rebondissements, un qui est conçu pour seulement deux. Ce menu, avec des options pour correspondre à tous les goûts, est une façon délicieuse de faire des vacances un moment spécial.
Et si vous ne célébrez pas Noël, ce menu est un choix délicieux pour le Nouvel An … PLUS Eve ou toute autre occasion spéciale.
- 01 de 05 Salade au fenouil et au céleri
Dave Scantland
Le fenouil et le céleri croustillants et complexes, enrobés d'une vinaigrette acidulée, sont un début délicieux et léger pour ce repas de fin d'année. Si vous préférez un bon départ à votre repas, essayez cette délicieuse soupe à la carotte avec de l'huile de ciboulette.
- 02 de 05 Bifteck à côtes levées au beurre
Dave Scantland
Il est presque impossible de faire cuire du rôti de bœuf pendant deux semaines sans laisser de restes, mais un rôti de côtes est une tradition de Noël pour beaucoup, il est difficile de l'abandonner. Le rôtissage à la poêle d'un faux-filet osseux extra-épais offre le meilleur des deux mondes: un boeuf tendre, délicieux et doré, et une portion gérable. Servir avec des champignons sautés et de la sauce au vin rouge.
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Pommes de terre Anna
Dave Scantland
Le plat français pommes Anna, pommes de terre en couches au four et crémeux à l'intérieur avec un extérieur croquant, fait un côté exceptionnel plat pour un menu spécial. D'autres options comprennent des pommes de terre en purée ou pommes de terre crémeuses Dauphinoise.
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Haricots verts rôtis
Dave Scantland
Les haricots verts rôtis savoureux et faciles à préparer constituent un ajout savoureux à tous les dîners, et les copeaux d'ail complètent le steak. les pommes de terre aussi. Pour un plat d'accompagnement aux légumes plus riche, le gratin aux épinards est un choix parfait.
Passez à 5 sur 5 ci-dessous. - 05 de 05
Mousse au lait de vache
Dave Scantland
Cette délicieuse mousse de lait de poule, froide ou glacée, transforme la boisson traditionnelle des Fêtes en un dessert amusant et élégant. Si vous le souhaitez, accompagnez-le de sablés aux noix de pécan.
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Ce menu de Noël remplira votre maison et votre coeur avec les arômes et les fuzzies chauds que les vacances apportent. Le meilleur de tous, c'est facile à préparer.
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Un morceau de jambon cru de 1 1/2 lb bon pour un couple de repas et un couple de sandwichs. C'est donc un excellent départ pour plusieurs repas.
