Facile Recette de trempette aux palourdes avec fromage à la crème
Crème de champignons dans bol de pain (Septembre 2024)
Les palourdes émincées et le fromage à la crème, accompagnés de Tabasco et de jus de citron, en font une trempette savoureuse.
La simple trempette de palourdes est délicieuse, mais n'hésitez pas à ajouter de la crème sure, de l'oignon râpé ou de la poudre d'oignon au mélange. La trempette peut également être faite avec de la crème sure au lieu de fromage à la crème. Voir les conseils et les variations pour plus.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 boîte de palourdes émincées (8 onces)
- 1 gousse d'ail (coupé en deux)
- 8 onces de fromage à la crème (température ambiante)
- 2 cuillères à café de jus de citron )
- 1 1/2 cuillères à café de sauce Worcestershire
- 1 trait de sauce Tabasco
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 pincée de poivre
Comment le faire
1. Égoutter les palourdes émincées, en réservant 1/4 tasse de jus. Frotter un bol de service moyen avec les moitiés d'ail.
2. Dans un bol à mélanger électrique, battre le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il soit lisse et crémeux.
3. Ajouter les ingrédients restants au fromage à la crème avec le 1/4 tasse de jus de palourdes réservé. Bien mélanger.
4. Déposer le mélange dans le bol de service.
5. Pour la meilleure saveur, couvrir et réfrigérer pendant 1 heure avant de servir.
6. Servir comme trempette avec des craquelins, des croustilles, des tranches de baguette grillées ou des bâtonnets de légumes.
Recette associée: Trempette de palourdes avec fromage à la crème et mayonnaise
Trucs et variations
- Ajouter 1/4 à 1/2 cuillère à café de poudre d'oignon ou au goût.
- Remplacez le fromage à la crème par de la crème sure ou ajoutez environ 1/2 tasse de crème sure au mélange de fromage à la crème.
- Utilisez environ 1/4 à 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne moulu à la place de la sauce Tabasco.
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