Recettes de jus de noix de coco pour lutter contre le vieillissement et perdre du poids
L’huile de coco : un produit miracle ! (Septembre 2024)
Un peu d'histoire
Des vestiges fossilisés de la noix de coco ont été découverts en Asie du Sud il y a 40 millions d'années. On ne sait pas avec certitude où la noix de coco est née, mais des restes ont également été trouvés dans les Amériques. La noix de coco a été utilisée en médecine depuis des siècles pour remédier aux problèmes de peau, aux problèmes de vieillissement et aux affections digestives. Tous les fruits sont utilisés, des feuilles de palmier à la peau et aux graines.
Regardons la recherche
La noix de coco a été largement étudiée pour ses effets anti-cancérigènes. D'autres études décrivent ses propriétés anti-inflammatoires et analgésiques. D'autres études concluent que la consommation de noix de coco a un effet positif sur le vieillissement, la maladie d'Alzheimer et la SLA. Consommer de l'huile de noix de coco non seulement n'a pas entraîné de prise de poids selon une étude, mais a en fait provoqué la perte de graisse abdominale avec le temps. On a constaté que l'huile de noix de coco augmente réellement le «bon» cholestérol en raison de sa teneur en acide laurique. Les études en cours se poursuivent sur les bienfaits pour la santé de la noix de coco.
Teneur en éléments nutritifs
L'eau et le lait de coco (dérivés de la chair de noix de coco) ainsi que l'huile et les fruits débordent de nutriments tels que les vitamines C et B, ainsi que le minéraux: calcium, fer, potassium, manganèse, zinc et magnésium. Les noix de coco sont abondantes dans les enzymes, les acides aminés, les électrolytes, les acides gras sains, les sucres simples, les hormones végétales et les composés phytochimiques comme la cytokine, qui est une protéine végétale.
Les composés B-complexes trouvés dans la noix de coco sont riches en thiamine, niacine, acide folique et pyroxidine. La noix de coco est également très pauvre en sodium et riche en protéines, en glucides, en acides gras oméga-6 et en fibres. La richesse des enzymes dans la noix de coco favorise un métabolisme sain et un système digestif. .
Mes recettes préférées de jus de noix de coco
Banane à la noix de coco
- ½ viande de coco et toute l'eau de coco
- 1 Orange - sans écorce
- ½ citron vert - avec la couenne
- Jus ces ingrédients, puis mélanger avec 1 banane et 1 "de vanille fraîche
d'ananas de noix de coco
- ½ de viande de coco et d'eau
- ½ ananas entier - sans la peau
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