Recette de pain aux bananes sans produits laitiers

Le pain aux bananes est sans doute le plus populaire du pain rapide que nous connaissons et aimons tous. Même si vous ne vous considérez pas comme un boulanger fort, cette recette de pain à la banane est si facile que vous pouvez l'appeler «infaillible». En fait, la cuisson du pain rapide peut jeter les bases pour faire de vous un maître boulanger car ils utilisent des ingrédients de base qui sont faciles à préparer et encore plus faciles à servir.

Conseils sur le pain aux bananes: Comment faire mûrir les bananes

Lorsque vous fabriquez du pain à la banane, veillez à utiliser des bananes mûres. Les bananes qui ne sont pas encore mûres créeront un pain de banane qui n'est pas uniforme et le goût et la texture souffriront. Au lieu de cela, si vous ne pouvez pas attendre des jours pour que vos bananes mûrissent, essayez ceci: Cuire vos bananes non pelées sur une plaque à pâtisserie pendant 15 à 20 minutes dans un four à 250 F jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Laisser refroidir (ou réfrigérer au fur et à mesure que vous préparez vos autres ingrédients), peler et commencer à cuire.

Faire du pain aux bananes Votre propre

Pain aux bananes n'est en aucun cas faible en gras, mais c'est un régal merveilleux pour le petit déjeuner ou comme dessert. Si les noix ne vous conviennent pas, choisissez les lancettes de votre choix pour les confectionner. D'autres noix couramment utilisées dans le pain aux bananes comprennent les noix de pécan et les noix de macadamia. Les pépites de chocolat ou de noix de coco sont également des ajouts de base et des fruits tels que les framboises ou les cerises séchées peuvent ajouter un peu de saveur acidulée à cette agrafe douce.

Ce dont vous aurez besoin

• 4 tasses de farine tout usage
• 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
• 1/4 cuillère à café de sel
• 3/4 tasse de margarine de soja (1 ½ bâtonnets)
• 1 ½ tasse de sucre
• 1/2 tasse de sucre brun foncé (emballé)
• 4 gros œufs
• 7 grosses bananes (trop mûres et en purée)
• 1 cuillère à café de vanille
• 1/3 tasse de noix (finement moulu)

Comment le préparer

1. Préchauffez le four à 325 F. Utilisez de la margarine de soja ou de l'huile pour graisser deux moules à pain de 9 "x 5".
2. Dans un bol de taille moyenne, tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Mettre de côté.
3. Dans un grand bol à mélanger, mélanger la margarine de soja et le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
4. Ajouter les oeufs, un à la fois, en battant bien entre chaque addition. Ajouter la purée de bananes et la vanille, en battant jusqu'à l'obtention d'une combinaison.
5. À l'aide d'une cuillère en bois, incorporer les ingrédients secs et les noix moulues jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé (ne pas trop mélanger).
6. Verser la pâte dans les moules préparés et cuire jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre de l'un des pains en ressorte propre, environ 1 heure à 1 heure et 10 minutes.
7. Transférer les pains dans une grille de refroidissement pour refroidir légèrement avant de servir. Servez chaud ou à température ambiante.

Noter cette recette Je n'aime pas ça du tout. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela fera l'affaire. Je suis un fan-je recommanderais. Incroyable! J'aime ça! Merci pour votre évaluation!