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Facile Recettes de haricots noirs et de riz jaune

Bol de riz au curcuma et haricots noirs (Septembre 2024)

Bol de riz au curcuma et haricots noirs (Septembre 2024)
Anonim

Une variété de saveurs assaisonne ce délicieux plat de riz et de haricots. Les haricots noirs sont combinés avec du riz, des tomates et des légumes.

Ce dont vous aurez besoin

  • 1 cuillère à soupe d'huile végétale
  • 1 cuillère à café de beurre
  • 1/2 tasse d'oignon haché
  • 1/4 tasse de céleri haché
  • 1/4 tasse de poivron vert haché < 1 boîte (15 onces) de haricots noirs égouttés
  • 1 boîte (14. 5 onces) de tomates coupées en dés avec du jus
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 1/2 cuillère à café de feuilles séchées origan
  • 1/2 cuillère à thé basilic séché
  • 1/4 cuillère à café de poudre d'ail
  • 1/4 cuillère à café de poivre
  • 1/8 cuillère à café de sel
  • 1/8 cuillère à café de sauce piquante
  • 1/2 tasse de riz blanc 1/4 cuillère à café de curcuma moulu
  • Comment le faire
Chauffer l'huile végétale et le beurre dans une casserole moyenne à feu moyen. Ajouter l'oignon, le céleri et le poivron vert; cuire, en remuant constamment, jusqu'à tendreté.

Incorporer les haricots égouttés, les tomates, le sucre, l'origan, le basilic, la poudre d'ail, le poivre, le sel et la sauce piquante; porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter, à découvert, 15 minutes ou jusqu'à épaississement, en remuant fréquemment; mettre de côté.

  1. Cuire le riz, en suivant les instructions sur l'emballage, en ajoutant du curcuma au liquide de cuisson.
  2. Servir le mélange de haricots noirs chaud sur le riz.
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  1. Je n'aime pas ça du tout. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela fera l'affaire. Je suis un fan-je recommanderais. Incroyable! J'aime ça! Merci pour votre évaluation!