Vinaigrette à la crème sure allemande (Salatsosse) Recette

Cette recette facile de vinaigrette à la crème sure allemande ( salatsosse ) est délicieuse en soi, mais elle peut être faite avec des variations ( mit sauerresahne ).

Ça vient rapidement des ingrédients que vous avez dans votre garde-manger. Essayez-le et vous ne manquerez plus jamais de vinaigrette. Il est également plus faible en gras que les pansements commerciaux et n'a pas de conservateurs, de charges ou de sucre ajouté.

Ce dont vous aurez besoin

• 1/2 tasse de crème sure
• 2 cuillères à soupe d'eau (ou de lait, ou de soda)
• Facultatif: 1/4 cuillère à café de bouillon (en poudre)
• Facultatif: 1/4 cuillère à café de poivre noir (fraîchement moulu)
• Facultatif: 1/4 cuillère à café d'origan (séché)
• Facultatif: 2 cuillères à soupe d'oignon (rouge, finement émincé)
• Facultatif: 1/4 cuillère à café de poudre de piment
• Facultatif: 1 trait de poivre de Cayenne
• Facultatif: 1 cuillère à café de moutarde (style allemand moyen-pointu)

Comment le faire

1. Dans un petit bol, fouetter ensemble la crème sure avec de l'eau ou du lait ou du soda jusqu'à ce que la consistance du pansement soit atteinte.
2. Servir frais. Magasin couvert dans le réfrigérateur jusqu'à 1 semaine.

Variations

• Ajouter le bouillon en poudre, le poivre et l'origan écrasés entre vos doigts et bien mélanger. Ajouter les oignons si vous le souhaitez. Assurez-vous qu'ils sont finement émincés. Bien mélanger.
• Ajouter la poudre de chili et le poivre de Cayenne. Bien mélanger.
• Ajouter de la moutarde. Bien mélanger.

Suggestions de service pour la vinaigrette à la crème sure allemande

Cette vinaigrette est excellente sur une salade iceberg et une salade de tomates ou avec des tomates cerises et des bâtonnets de carottes comme trempette. C'est un naturel sur une salade de carottes râpée et comme une vinaigrette pour une salade de style Waldorf. Et ne comptez pas comme une sauce pour la fondue de viande (fleischfondue) ou comme garniture pour les pommes de terre bouillies ou cuites au four.

Noter cette recette Je n'aime pas ça du tout. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela fera l'affaire. Je suis un fan-je recommanderais. Incroyable! J'aime ça! Merci pour votre évaluation!