Recette de croûte à tarte croustillante Graham sans gluten

Il est utile d'avoir une recette de croûte sans gluten à emporter dans la boîte à recettes, en particulier une croûte à tarte de biscuits Graham. Une fois que vous avez la croûte, vous pouvez le remplir avec autant de différentes combinaisons de saveurs pour faire un dessert différent à chaque fois. Avec une recette de référence, la moitié du travail semble être faite.

Cette recette de croûte sans gluten donne une croûte à tarte de biscuit graham de 9 pouces sans gluten qui sert de base à une délicieuse tarte sans gluten. Tout ce dont vous avez besoin sont des biscuits Graham sans gluten, du beurre ramolli et un peu de sucre de canne.

Les Graham's Graham's avoine Gluten-Free sont une option délicieuse à utiliser pour cette croûte à tarte. Pamela fabrique également un biscuit graham sans gluten, tout comme Kinnikinnick. Si vous avez le temps et vous vous sentez ambitieux, vous pouvez également créer votre propre biscuit graham à partir de rien.

Une fois que vous avez la croûte - qui peut être cuit ou non cuit. Essayez cette tarte glacée au yogourt glacé et sans gluten ou cette tarte au citron vert sans gluten (photo ci-dessus). Il y a aussi cette tarte S'Mores Gluten-Libre et ces autres idées délicieuses (assurez-vous que vous utilisez une croûte sans gluten, cependant!) Les combinaisons et les idées sont infinies. Essayez-en plus d'un pour une tarte au biscuit graham rempli d'été.

Mise à jour en juin 2016 par Stephanie Kirkos.

Ce dont vous aurez besoin

• 2 tasses (environ 6,5 onces) de biscuits Graham sans gluten écrasés
• 1/2 tasse de beurre non salé (ramolli)
• 2 soupes de sucre de canne

Comment Faites-le

1. Préchauffer le four à 375 F / 190 C.
2. Placer 6. 5 onces de biscuits graham sans gluten dans un sac ziploc et utiliser un rouleau à pâtisserie pour broyer les craquelins en miettes fines.
3. Placer les miettes dans un bol et ajouter le beurre mou, le sucre et la muscade. Utilisez une grande spatule ou vos mains pour bien mélanger les ingrédients.
4. Versez le mélange de chapelure dans une assiette à tarte de 9 pouces ou un moule à tarte avec fond amovible. Utilisez vos doigts pour presser les miettes uniformément dans votre moule à tarte.
5. Pour une croûte cuite, placez la croûte dans un four préchauffé. Cuire au four environ 8 minutes ou jusqu'à ce que les bords de la croûte commencent à brunir.
6. Pour la croûte non cuite - refroidir au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elle soit ferme, ou alternativement, envelopper la croûte et congeler.

Rappel : Assurez-vous toujours que vos surfaces de travail, vos ustensiles, vos poêles et vos outils ne contiennent pas de gluten. Toujours lire les étiquettes des produits. Les fabricants peuvent modifier les formulations de produits sans préavis. En cas de doute, n'achetez pas et n'utilisez pas un produit avant de contacter le fabricant pour vérifier que le produit est exempt de gluten.