Les végétaliens peuvent-ils boire de la bière et du vin?

Les végétaliens peuvent-ils boire du vin et de la bière? . John Svoboda / Getty Images

Ma philosophie personnelle est que n'importe qui peut manger ou boire tout ce qu'il veut, mais nous les légumes choisissons de ne pas prendre certains aliments. Alors décidez quels sont vos choix et respectez-les!

Cela dit, si vous êtes un végétalien dévoué et que vous choisissez de débarrasser votre alimentation des aliments pour animaux, avez-vous réfléchi à ce qui se passe dans l'alcool que vous buvez? Beaucoup de bières et de vins sont raffinés en utilisant un produit appelé ichtyocolle, qui provient du poisson, ou peut être filtré avec de l'omble.

Bien qu'il soit facile de repérer le ver dans une bouteille de tequila, déterminer quelles bières et quels vins sont strictement végétaliens est une autre corvée! En général, les vins biologiques sont généralement végétaliens, et les bières fabriquées en Allemagne, où il existe des lois strictes concernant les ingrédients, seront végétaliennes. A part ça, nos amis à TasteBetter. com ont mis au point ce guide pratique pour les vins, bières et liqueurs végétariens et végétaliens. Bottoms jusqu'à!

Recettes de Vins, Bières et Spiritueux Végétaliens:

• Champignons Portobella aromatisés à la Téquila
• Poires au Vin Faible en Matières Grasses
• Risotto au Vin Blanc
• Biscuits au Rhum Chocolat sans Sucre > Pain irlandais Happy Beer
• Ananas grillé à la noix de coco et au rhum
• Pilaf au riz mijoté au vin blanc
• Seitan zesté grillé au vin blanc
• Salade de lotus, nori et vin rouge