Avec glaçage optionnel Recette

Ce gâteau au chocolat et à la mayonnaise a longtemps été un favori dans ma famille. La mayonnaise est l'ingrédient secret de ce gâteau au chocolat moelleux super facile et le glaçage optionnel au beurre d'arachide est incroyable. La mayonnaise remplace les oeufs et l'huile dans ce gâteau au chocolat facile.

Je l'ai glacé avec le glaçage au beurre d'arachide inclus (photo), mais n'hésitez pas à saupoudrer le gâteau de sucre en poudre ou utilisez ce glaçage au fromage à la crème caramélisé ou un glaçage au beurre de base.

Ce dont vous aurez besoin

• 2 tasses de farine tout usage
• 1/3 tasse de cacao non sucré
• 1 1/2 cuillères à café de bicarbonate de soude
• 1/4 cuillère à café de sel
• 1 tasse de sucre (granulé)
• 3/4 tasse de mayonnaise
• 1 tasse d'eau
• 1 cuillère à café de vanille
• Pour le glaçage:
• 6 cuillères à soupe de beurre (ramolli)
• 3 / 4 tasses de beurre d'arachide (crémeux)
• 1 tasse de sucre (confiseurs)
• Facultatif: 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille
• Facultatif: Lait ou crème, si nécessaire

Comment le faire

1. Chauffez le four à 350 F (180 C / Gas 4). Graisser et fariner un moule carré de 9 pouces.
2. Tamiser ensemble la farine, le cacao, le soda et le sel.
3. Fouetter le sucre et la mayonnaise jusqu'à consistance lisse. Incorporer la vanille et l'eau.
4. Ajouter les ingrédients secs au mélange de mayonnaise; fouetter jusqu'à homogénéité.
5. Versez la pâte dans le moule à gâteau préparé.
6. Cuire au four environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau ressorte lorsqu'on le touche légèrement au centre avec un doigt.

1. Laisser refroidir et retirer de la poêle. Saupoudrer de sucre glace ou de glaçage avec le glaçage au beurre de cacahuète, si désiré.

Glaçage facile au beurre d'arachide

1. Dans un bol avec un batteur électrique à grande vitesse, battre 6 cuillères à soupe de beurre ramolli avec 3/4 tasse de beurre d'arachide crémeux et 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille, si nécessaire.
2. Avec le batteur à basse vitesse, battre le sucre des confiseurs. Augmenter la vitesse à haute vitesse et battre jusqu'à ce que pelucheux. Si le glaçage est trop épais, ajoutez du lait ou de la crème en petites quantités.

Noter cette recette Je n'aime pas ça du tout. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela fera l'affaire. Je suis un fan-je recommanderais. Incroyable! J'aime ça! Merci pour votre évaluation!