Ce que 3 types de glace ont à voir avec le marketing

Près de chez moi se trouve l'établissement de boisson Franklin Mortgage & Investment Co. L'appeler un bar, ou même un salon, serait un euphémisme. Franklin Co. fait partie de la récente vague d'établissements artisanaux qui servent une gamme de cocktails artisanaux. Pas de vodka, pas de Red Bull. Les boissons de Franklin Co. sont soigneusement conçues pour stimuler le palais. Les blancs d'œufs biologiques, le beurre de pomme et le sirop d'hibiscus ne sont que quelques-uns des ingrédients de spécialité qui composent les délicieuses potions.

Mais si ces attractions ne sont pas adéquates, Franklin Co. a autre chose en tête: trois types de glace.

Franklin Co. a le même problème que nous tous: se démarquer. Des centaines de candidatures pour la plupart des offres d'emploi, et des dizaines d'entreprises proposent des produits ou services similaires. La concurrence est féroce. Dans le cas de Franklin, plusieurs autres bars, salons et points d'eau fonctionnent dans un rayon de deux blocs à Philadelphie.

Tout le monde est en compétition pour la même chose: l'attention - essayer de s'élever au-dessus du fouillis pour se faire remarquer, ou pour être embauché, choisi ou acheté. Et ils existent souvent dans une mer d'alternatives similaires.

Alors, comment pouvez-vous attirer leur attention? Comment pouvez-vous inciter les gens à s'arrêter, à prendre connaissance et peut-être même à dire aux autres ce qu'ils viennent de voir?

Que diriez-vous de trois types de glace?

La plupart des gens n'ont jamais pensé à deux fois à la glace. Il y a de la glace dans votre congélateur, qui ressemble assez à la glace dans le congélateur de votre ami, qui ressemble assez à la glace qu'ils servent dans la plupart des restaurants. Lorsque le temps est chaud, vous en voulez plus. Quand il fait froid, vous en voulez moins. Jusqu'à cet article, vous n'aviez probablement pas beaucoup réfléchi à la glace. Déjà.

Donc, quand vous entendez qu'un bar a trois types de glace, votre curiosité est piquée. Quels sont les trois types? Comment sont-ils différents? Pourquoi aurait-on besoin de deux types de glace, sans parler de trois?

Mais les gens qui se soucient des boissons artisanales se passionnent pour la glace. Différents types fondent à des vitesses différentes, il est donc essentiel d'avoir la bonne glace pour chaque libation pour créer une expérience de consommation optimale.

Les cubes Kold-Draft sont congelés de bas en haut. L'eau est constamment agitée jusqu'à ce que le gel se produise. Le processus crée des cubes parfaitement clairs qui sont exempts de bulles d'air afin qu'ils fondent plus lentement.

La glace pilée ou pilée est parfaite pour les boissons gazeuses ou les cocktails plus sucrés. Emballée haut dans un verre, la surface élevée favorise une fusion plus rapide, souhaitable car elle aide à arrondir les saveurs.

Et enfin, la grosse glace de roche, sculptée à la main dans un bloc plus grand, a juste la bonne vitesse de fusion pour les cocktails classiques tels que Old Fashioneds.

Cependant, trois types de glace font bien plus que rendre les boissons meilleures. Ils servent de marche, de conversation. Quelque chose qui attire l'attention, coupe l'encombrement et génère le bouche à oreille. Trois types de glace ouvrent un fossé de curiosité et donnent envie aux gens d'en savoir plus. «Quel type d'endroit aurait trois types de glace et pourquoi?» L'auteur du gourou du marketing, Seth Godin, qualifierait ces trois types de glace de vache violette, une information remarquable qui attire les gens et les oblige à partager. "Vous ne croirez jamais cet endroit juste en bas de la rue de ma maison …"

Plus important encore, trois types de glace sont une histoire de cheval de Troie: un navire ou un porteur qui apporte le message clé pour le trajet, caché à l'intérieur. Tous les bars promettent qu'ils ont de bonnes boissons, comme tous les curriculum vitae disent que le candidat est intelligent et travailleur. Tout comme toutes les marques affirment qu'elles se soucient de leurs clients.

Mais dire que ce n'est pas suffisant. Tout le monde le dit, donc personne ne le croit. Vous avez besoin de quelque chose de plus - quelque chose qui montre plutôt que raconte; quelque chose qui porte votre message à la maison en le démontrant plutôt qu'en le revendiquant simplement.

L'histoire de trois types de glace transmet le message de Franklin Mortgage & Investment Co. mieux que n'importe quel mumbo-jumbo publicitaire ou marketing. L'entreprise ne se contente pas de dire: «Nous nous engageons pour les boissons artisanales.» Non, elle dit: «Nous sommes tellement déterminés pour les boissons artisanales qu'aucun détail ne passe inaperçu.»

Quels sont donc vos trois types de glace? Quelles sont les informations, l'histoire ou la pépite de contenu qui donneront envie aux gens d'en savoir plus sur vous, de les faire s'arrêter et de lire votre curriculum vitae une deuxième fois, et de les faire visiter votre entreprise, acheter votre produit ou louer votre service?

Il suffit de dire que ce n'est pas suffisant. Tout le monde peut le faire. Vous devez le montrer. Affinez votre message en quelque chose de si remarquable que les gens ne peuvent s'empêcher d'être engagés.