Recette Smoothie vert pomme Kiwi Superpower

Nous avons tous entendu le dicton "Une pomme par jour éloigne le médecin". Ce qui est intéressant à propos du 21ème siècle, c'est que nous en savons maintenant beaucoup plus sur la raison de ce proverbe. Les pommes sont bénéfiques pour le système cardiovasculaire, la digestion, et sont riches en polyphénols phytonutriments qui aident à la régulation de la glycémie.

Des recherches récentes indiquent que les pommes abaissent la protéine C-réactive (un marqueur de risque cardiovasculaire inflammatoire) et aident à protéger les poumons contre l'asthme et le cancer du poumon. Il est important de noter que beaucoup de ces avantages sont perdus dans la cuisson et l'extraction de jus, de sorte que les smoothies et la consommation de fruits entiers sont la meilleure façon de procéder.

Les kiwis sont un autre fruit bénéfique pour la fonction pulmonaire, et un seul fruit contient près de 100% de la RDA pour la vitamine C. Les chercheurs tentent toujours de comprendre ce que les phytonutriments des kiwis parviennent à protéger l'ADN humain, mais ils savent que ces petits gars flous parviennent à le faire avec un puissant arsenal d'antioxydants.

Le kale est un superaliment nutritionnel anti-inflammatoire et anticancéreux qui soutient les voies de détoxification de l'organisme. C'est la plus riche source de vitamine K anti-inflammatoire dans le règne végétal et fournit de puissantes quantités de vitamines A, C, de manganèse et de nombreux autres nutriments.

La coriandre est une excellente plante pour la digestion et elle est utilisée dans la désintoxication des métaux lourds.

Le gingembre complète le mélange avec de puissants effets anti-inflammatoires. Cette petite racine se réchauffe, soulage les nausées et les troubles gastro-intestinaux et est bénéfique pour toutes les formes d'arthrite.

Ce dont vous aurez besoin

• 1 pomme, évidée et coupée en morceaux
• 1 kiwi pelé et coupé en quartiers
• 1 poignée de feuilles de chou frisé, hachées (environ 2 tasses)
• 1/2 tasse feuilles de coriandre
• tranche de gingembre de 1 1/4 po, pelée et hachée
• 1 tasse d'eau filtrée

Comment le faire

1. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse, en ajoutant plus d'eau si désiré.

Donne 1 grand smoothies (24 oz) ou 2 petits (12 oz).

Copyright 2011 par Jen Hoy

Noter cette recette Je n'aime pas ça du tout. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela fera l'affaire. Je suis un fan-je recommanderais. Incroyable! J'aime ça! Merci pour votre évaluation!