Brownies blondes Recette avec pépites de chocolat et noix

Ces brownies blondes - également connus sous le nom de blondies - sont un favori traditionnel de la famille, fait avec du sucre brun, des pépites de chocolat et des noix hachées. N'hésitez pas à omettre les noix et ajouter quelques pépites de chocolat supplémentaires, si vous le souhaitez. Vous pouvez également utiliser des pacanes dans les brownies. Des pépites de chocolat blanc ou des chips au caramel écossais peuvent remplacer les pépites de chocolat.

Ce dont vous aurez besoin

• 4 onces de beurre ou de margarine (ramolli)
• 1 tasse de sucre brun clair (emballé)
• 1 gros oeuf
• 1 tasse de farine (tout usage)
• 1 / 4 cuillères à café de poudre à pâte
• 1/8 cuillère à café de bicarbonate de soude
• Sel de pincement
• 1/2 à 1 tasse de noix (hachées)
• 1 tasse (8 oz) de copeaux de chocolat mi-doux

Comment le faire

1. Préchauffer le four à 350 F.
2. Graisser et fariner un moule de 7 x 11 pouces
3. Dans un grand bol, faire fondre le beurre et la cassonade. Ajouter l'oeuf et battre jusqu'à ce qu'il soit bien combiné.
4. Dans un autre bol, fouetter ensemble la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter au mélange à la crème incorporant jusqu'à ce que bien combiné. Incorporer les noix et les pépites de chocolat.
5. Répartir la pâte dans la poêle préparée.
6. Faites cuire de 20 à 25 minutes.

1. Ceux-ci brunissent très rapidement, alors assurez-vous de commencer à vérifier à la marque de 20 minutes.

Différence entre Blondies et Brownies

• Une blondie est un biscuit de bar à base de cassonade. Ils ne contiennent aucun arôme de chocolat ou de chocolat, à l'exception des pépites de chocolat optionnelles parmi d'autres ajouts facultatifs, y compris la noix de coco et les noix hachées. Typiquement, ils sont laissés décongelés, mais présentent parfois un saupoudrage de sucre de confiseurs.
• Un brownie est un biscuit au bar fait de poudre de cacao ou de chocolat fondu. Il contient souvent des noix hachées et est parfois recouvert d'un glaçage au chocolat.