Salade Cajun classique Salade de riz

Accrochez-vous maintenant à vos ballons de foot - ce peut être un pique-nique sans salade de pommes de terre ou de macaronis! Cela a des ingrédients similaires, mais c'est un bon changement par rapport à l'habitude. La beauté de cette salade est que la saveur des autres ingrédients est encore meilleure que dans la salade de pommes de terre ou de macaroni.

Le poivron y mord, mais il est assez doux pour passer comme «pas épicé», bien que papa ait toujours glissé du Tabasco ou du poivre dans le plat quand personne ne le regardait. Cela a provoqué le commentaire, "Je ne comprends pas pourquoi c'est épicé, je l'ai fait selon la recette." Papa était assis la tête basse et son sourire penaud, l'air innocent.

Ce dont vous aurez besoin

• 3 tasses de riz cuit (environ 1 tasse crue, refroidie)
• 3/4 tasse d'oignons verts tranchés
• 1/2 tasse de poivron vert haché
• 3/4 tasse de mayonnaise
• 1 1/2 cuillères à café de moutarde à la moutarde ou de moutarde créole
• 1 cuillère à café de sel 1/4
• 1/2 cuillère à café de poivre blanc
• 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne > 1/8 cuillère à café de sauce Tabasco

Comment le faire

Dans un grand bol, mélanger le riz cuit refroidi avec les oignons verts et le poivron. Mélanger pour mélanger les ingrédients.

1. Dans un petit bol, fouetter la mayonnaise avec la moutarde, le sel, le poivre blanc, le poivre de Cayenne et la sauce Tabasco.
2. Ajouter le mélange de mayonnaise au riz et aux légumes et mélanger délicatement.

Variations

Ajouter une partie de poivron rouge avec la cloche verte pour une couleur supplémentaire.

• Ajoutez 1/2 tasse de céleri haché à la salade.
• Ajouter un œuf dur en dés ou décorer avec des tranches d'œufs durs.
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Je n'aime pas ça du tout. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela fera l'affaire. Je suis un fan-je recommanderais. Incroyable! J'aime ça! Merci pour votre évaluation!