Les légumes les plus faciles à cultiver dans le jardin

Tomates. Avec l'aimable autorisation de Jevgenijs Slihto

Avec l'année où j'ai écrit et lancé un autre livre - cette fois sur l'aménagement paysager comestible - en plus du rôle parental et du maintien d'autres activités personnelles, je suis d'accord jardin. Ce n'est pas parce que nous cultivons de façon organique que nous devons faire beaucoup de travail supplémentaire. Il y a beaucoup de plantes faciles à cultiver de belles façons.

Voici mes choix pour les dix légumes les plus faciles à cultiver pour votre jardin biologique.

12 Les légumes les plus faciles à cultiver

Faites-les entrer et sortir du jardin, car les rotations climatiques et les récoltes exigent des légumes biologiques délicieux tout au long de l'année dans votre jardin en pleine croissance.

1. Bette à carde. L'un des verts les plus spectaculaires, la bette à carde est parfaite dans le paysage comestible pour ses tiges brillamment colorées et son feuillage large. Cultiver la bette à carde pour sa couleur rapide et facile d'entretien, puis apprendre à en profiter dans les sautés et les frites dans la cuisine.
2. Poivrons doux. Les poivrons et autres variétés sucrées nécessitent très peu de travail pour un excellent rendement de la récolte et une polyvalence de la cuisine. Les poivrons préfèrent l'été chaud, alors laissez-les remplir le jardin lorsque les légumes plus délicats se faner ou amer.
3. Piments forts. Comme les poivrons, les piments forts se développent dans la chaleur et sont simples à cultiver. J'aime la couleur qu'une plante verte pleine parsemée de poivrons rouges et mûrs apporte au jardin d'été. Assurez-vous de bien planter les piments assez loin des poivrons et même des tomates, sinon vous aurez une pollinisation croisée épicée!

1. Tomates. Un jardin essentiel, les tomates biologiques fraîches ne sont pas comparables aux options d'épicerie. Cultiver des tomates à peu près partout - dans des lits, sur le porche, dans des conteneurs suspendus - avec peu ou pas d'entretien ou de s'inquiéter.
2. Concombres. Dans la même famille que les melons et les courges, les concombres cultivent des vignes impressionnantes qui tapissent bien les allées. Expérimentez avec différents types de concombre pour profiter des concombres pour trancher, décaper et rafraîchir l'eau de menthe du concombre d'été.
3. Courge d'été. Ne laissez pas le bogue de courge familier et décourageant vous empêcher de profiter de ce cultivateur facile. La courge d'été est prolifique et belle croissance verticale ou tentaculaire dans le jardin.
4. Courge d'hiver. Alors que les courges d'été s'évaporent tôt, les courges d'hiver peuvent remplir le jardin d'automne de ses larges feuilles et de ses fruits colorés et à la peau épaisse. Les deux courges d'été et d'hiver sont assez faciles à cultiver si vous prenez soin de les planter au bon endroit et au bon moment.
5. Haricots. Couvrez une arche ou remplissez un treillis de haricots verts pour obtenir un magnifique paysage et des aliments comestibles denses.Ou, optez pour les haricots de brousse qui vont monter au lieu de grimper. De toute façon, les haricots poussent rapidement et facilement dans les sections de plein soleil du jardin.
6. Laitue. Avant que le soleil ne commence à battre le jardin, vous pouvez obtenir quelques cycles de laitue. Continuez à semer de nouveaux tours afin de garder la récolte à venir. Plus tard, vous pouvez le border sous des plantes plus grandes ou des arbres. C'est vraiment tout ce qu'il y a à ces verts feuillus!
7. Chou. Le chou a mauvaise réputation d'être difficile, mais c'est vraiment très facile et gratifiant. Les plantes de chou ressemblent à des fleurs géantes et colorées lorsqu'elles se forment, ce qui en fait un élément phare du paysage comestible.
8. Romarin. Il n'y a pas beaucoup plus facile qu'une plante vivace qui pousse bien dans une grande variété de zones. Une fois établi, le romarin est tolérant à la sécheresse et nécessite peu d'entretien. Cultivez cette nourriture parfumée près de votre cuisine pour des cisailles rapides de brins frais lorsque vous cuisinez.
9. Menthe. Parfois, un peu trop facile à cultiver, la menthe peut prendre le relais si vous ne faites pas attention. Récoltez-le bien, ou gardez-le même dans un récipient, pour une herbe annuelle parfumée, rafraîchissante, et oh si simple.