Facile Recette de nectarine fraîche ou de gâteau aux pêches

Ce gâteau à la nectarine est fait de nectarines fraîches et de nectar de pêche. N'hésitez pas à remplacer les pêches fraîches ou congelées hachées finement.

Ce gâteau est cuit dans un moule à gâteau Bundt, mais un moule à gâteau en une pièce peut être remplacé. Un mélange à gâteau en fait un gâteau très facile à préparer et à cuire.

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Peach Pound Cake

Ce dont vous aurez besoin

• 5 à 6 nectarines, pelées, dénoyautées, hachées finement, environ 2 1/2 à 3 tasses hachées finement
• 3/4 tasse de nectar de pêche ou de nectar d'abricot
• 1/4 tasse huile végétale
• 4 gros oeufs
• 1 cuillère à café de cannelle moulue
• 1 boîte (18. 25 onces) mélange de beurre jaune, beurre, noix de pécan ou vanille
• 1 tasse de pacanes hachées

Comment faire C'est

1. Chauffer le four à 325 F.
2. Graissez généreusement et farinez un moule à gâteau Bundt de 12 tasses. Assurez-vous d'avoir tous les coins et recoins. Ou utilisez un moule à gâteau en une seule pièce.
3. Dans un bol à mélanger électrique, battre les œufs avec l'huile végétale et le nectar de pêche jusqu'à homogénéité. Ajouter la cannelle moulue et le mélange à gâteau et battre à basse vitesse jusqu'à homogénéité. Augmentez la vitesse du mélangeur à haute et continuez à battre pendant 2 minutes.

1. Incorporer les nectarines finement hachées (ou les pêches) et les pacanes hachées.
2. Déposer la pâte dans la poêle préparée et cuire au four de 55 à 60 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau ressorte lorsqu'on le touche légèrement. Un cure-dent ou une brochette insérée dans le gâteau devrait sortir propre lorsque le gâteau est fait.
3. Laissez refroidir sur une grille pendant 15 minutes; inverser sur le rack pour refroidir complètement et ensuite le déplacer vers une assiette de service.

Noter cette recette Je n'aime pas ça du tout. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela fera l'affaire. Je suis un fan-je recommanderais. Incroyable! J'aime ça! Merci pour votre évaluation!