Qu'est-ce qui rend un concombre anglais différent?
Production de concombres anglais biologiques à l'Abri Végétal de Compton. (Octobre 2024)
Une variété de concombre qui est généralement plus doux que le concombre ordinaire commun. Il est plus long, parfois un peu plus fin et a de très petites graines. En revanche, un concombre régulier a beaucoup de grosses graines, ce qui peut contribuer à la saveur amère.
Les concombres anglais sont plus chers et souvent étiquetés comme "concombres sans pépins". Ils sont excellents pour les salades et la cuisine et sont préférés par la plupart des chefs par rapport aux concombres ordinaires.
Ils se trouvent dans la section des fruits et légumes de votre épicerie locale, habituellement emballés dans une pellicule de plastique.
aussi connu comme: concombres sans pépins
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