Comment faire cuire du riz chinois de base - Recettes
Riz cantonais : la vrai recette de cuisine chinoise ! (Septembre 2024)
Les Chinois ont une longue histoire de consommation de riz. Le riz est un aliment très important dans la cuisine chinoise.
Des boules de perle au riz frit Yangchow, une collection de recettes chinoises et asiatiques avec le riz comme ingrédient principal.
Riz cuit basique
Cet article vous montre comment cuisiner du riz basique. Cette recette fait environ 3 tasses de riz. Ajuster au besoin selon la quantité de riz dont vous avez besoin.
Comment faire cuire du riz au jasmin
Cet article vous montre comment faire cuire du riz au jasmin.
Poulet au riz
Le poulet au riz est un repas sain à un plat facile à digérer, ce qui en fait un bon choix pour les enfants et les personnes âgées. N'hésitez pas à ajouter 2 ou 3 saucisses chinoises, coupées en diagonale en tranches minces, ou quelques tranches de jambon cuit si désiré. Poulet au riz sert 3 à 4 personnes.
Recettes de base de Congee
Cet article vous présente trois façons différentes de préparer cette congee de base. Il n'y a pas de règles sur ce que vous pouvez ajouter à congee, vous pouvez mettre toutes sortes d'ingrédients différents dans votre congee. Typiquement, les gens ajoutent de la viande, du poisson, des légumes et des herbes saines et vous pouvez également ajouter de la racine de lotus et des noix de gingko déchiquetées. Vous pouvez également faire une douce version de congee avec des dattes chinoises, des jujubes et un peu de sucre de roche.
Riz aux légumes de Shanghai
Dans cette version du riz aux légumes de Shanghai, un plat chinois de l'Est.
La cuisson à la vapeur des saucisses sur le riz est une technique de cuisson chinoise courante qui donne au riz une saveur supplémentaire.
Mais si vous êtes végétalien, vous pouvez omettre la saucisse chinoise et utiliser du bouillon de légumes pour faire cuire le riz afin d'ajouter de la saveur à ce délicieux plat.
Riz aux légumes
Le riz cuit à la poêle et le bok choy sauté ont un goût délicieux, mais les jumeler ajoute quelque chose en plus.
Dans cette recette pour le riz aux légumes, ajouter des légumes sautés au riz vapeur signifie que le riz est joliment infusé de saveur. Il y a de nombreuses variations sur ce plat de la Chine orientale - par exemple, vous pouvez renoncer aux champignons et ajouter des saucisses chinoises cuites à la vapeur, ou remplacer le bok choy par du chou chinois.
Riz cuit avec Bok Choy et Gammon Recette
Ceci est un plat de riz délicieux, facile et cuit que vous devez essayer!
Recettes de riz frit:
Recette de riz frit de base
Il s'agit d'une recette de base pour le riz frit que vous pouvez ajouter à votre goût. Si vous ajoutez d'autres ingrédients, augmentez le nombre d'œufs à 3.
Recette de riz frit Yangzhou
Le riz frit Yangzhou est l'un des plats de riz frit les plus populaires au monde.Il existe de nombreuses versions différentes du riz frit Yangzhou et voici une version simple du riz frit Yangzhou.
Riz frit au poulet
Le riz frit au poulet est un excellent moyen d'utiliser les restes. Comme tous les plats de riz frits, le riz frit au poulet a meilleur goût lorsque vous utilisez des restes de riz cuit.
Riz frit au boeuf avec oignon et carotte râpée Recette
Cette recette de riz frit au boeuf est très rapide, facile et simple. Il est également plein de nutrition ce qui en fait un parfait plat de dîner de semaine.
Recette de riz frit aux crevettes et à l'ananas
Un de mes plats préférés quand j'étais jeune est ce riz frit à l'ananas et aux crevettes. Peut-être le souvenir le plus attachant de ce plat est d'avoir le riz frit servi littéralement dans un ananas. C'est tellement amusant de voir de la nourriture qui a été servie dans un ananas plutôt que dans des assiettes ou des bols ordinaires.
Recettes de riz gluant:
Fabuleuse racine de lotus farcie au riz gluant sucré
C'est un dessert chinois très classique qui est délicieux et magnifique et qui convient très bien à un banquet.
Pudding de riz au trésor huit fois chinois Dessert du nouvel an chinois
Ce dessert est un dessert traditionnel du Nouvel An chinois.
Boulettes de Perles de Chine Recette
Les boulettes de perle sont un banquet chinois classique et un apéritif de fête. Bien que ce soit une boulette de viande dans le sens où c'est une boule de viande, parce que nous la couvrons dans une couche de riz gluant, nous lui donnons un nom beaucoup plus attrayant de boulette de perle.
Boulettes de riz Zongzi Stick
Rouleaux de feuilles de Lotus - Lo Mai Gai
Comment faire cuire les haricots verts chinois
Apprendre à cuisiner les haricots verts chinois est facile avec ces pas à pas- étape photo instructions qui comprennent ce dont vous aurez besoin et une recette complète.
Comment faire cuire du riz brun
La cuisson du riz brun peut être un peu difficile. Voici des instructions simples montrant comment faire cuire du riz brun qui s'avère parfait à chaque fois.
Comment faire du riz rouge mexicain de base ou du riz espagnol
Des agrafes de la cuisine mexicaine, et un côté délicieux à de nombreux plats savoureux. Apprenez à faire votre propre riz mexicain à la maison.
