Comment boire d'un porron, pichet à vin espagnol
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Un porron est une sorte de pichet utilisé en Espagne pour servir et boire du vin. Un porron est un moyen très ancien et traditionnel de conserver du vin et de partager du vin avec un groupe de personnes. Les porrones peuvent être en verre ou en céramique et limiter au minimum l'exposition à l'air. 75 litres (à peu près la même chose qu'une bouteille de vin standard). Ils sont larges dans le bas et ont un cou long et mince et sont généralement équipés de bouchons en liège ou en plastique. Vers le bas est un long bec conique, se rétrécissant à … PLUS une petite ouverture à la pointe.
Bien laver le porron avant de l'utiliser. Verser assez de vin dans le fond large pour le remplir. Placer le bouchon sur le dessus.
Conseils:
- Pour vous exercer à boire avec un porron , utilisez de l'eau. Les taches de vin rouge sont parfois difficiles à enlever.
- Lors de la pratique du vin, portez un bavoir en plastique ou mettez un torchon dans votre chemise pour protéger vos vêtements des taches de vin.
- Ne touchez pas le bec à vos lèvres.
Étape 2 - Tenez le cou d'une main
Tenez le porron devant vous ou un peu au-dessous de la poitrine. Tenez le cou avec une main, coude plié. Assurez-vous que le bec verseur est face à vous!
Passez à 3 sur 4 ci-dessous.Étape 3 - Soulevez le Porron au-dessus de votre tête et inclinez
Soulevez le Porron avec une main au-dessus de votre tête - Comment boire d'un Porron. Lisa Sierra (c) 2012 sous licence à propos. com Inc.Tout en maintenant la main autour du cou du porron , soulevez avec une main, de sorte que le bec soit juste au-dessus de votre bouche. Tenez le porron à quelques centimètres de vos lèvres. Inclinez la tête en arrière, la bouche ouverte, et inclinez le porron vers vous.
Astuce: Certaines personnes tendent légèrement la mâchoire vers l'avant pour aider à attraper le vin. (comme sur la photo)
Passez à 4 sur 4 ci-dessous.Étape 4 - Étendez votre bras pour un débit plus long
Étendez votre bras pour un débit plus long - Comment boire à partir d'un porron. Lisa Sierra (c) 2012 sous licence à propos. com Inc.Une fois que vous vous sentez à l'aise avec le porron sans vous renverser sur le devant, essayez d'étendre votre bras légèrement au-dessus de vous pour un écoulement plus long.
Pour arrêter le flux, pliez le bras et abaissez le porron pendant que vous le redressez. Gardez votre bouche ouverte pour attraper des gouttes de vin. Maintenant vous êtes prêt à le passer au prochain buveur.
Ne vous inquiétez pas si vous débordez les premières fois que vous utilisez un porron , chaque débutant le fait! Après tout, les Espagnols que vous voyez boire à porrones qui n'ont pas de débordement ont … PLUS probablement eu des années de pratique!
Pour voir comment certains «professionnels» boivent un porron , ou plutôt ceux qui ont «expérimenté» en buvant un porron , et amusez-vous bien, regardez cette vidéo TxakParti. Il a été créé par un groupe d'amateurs de vin espagnols pour promouvoir les dégustations de porrons à l'Alberta Street Fair à Portland, en Oregon, tenue chaque année en août.
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