Votre four est-il prêt pour les vacances?

Ne laissez pas la préparation du four à la veille d'un jour férié cuisinier

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Si vous vous préparez pour l'accueil et que vous remarquez des éclaboussures de four dans votre four, vous pourriez être tenté de définir le cycle d'autonettoyage et de vous en aller. Réfléchissez à deux fois si votre appareil a dépassé son apogée, dites les pros. Le réglage de chaleur élevée peut déclencher un appel de service sur un four plus ancien en fin de vie (13 ans en moyenne). Donc, n'attendez pas le jour ou la semaine avant un cuisinier des fêtes pour le nettoyer. Que faire à la place? Essayez le nettoyant pour four sans fumée Easy-Off suivi d'un nettoyage en profondeur à l'aide d'une solution diluée de vinaigre blanc, suggère un expert en appareils. Sachez que votre manuel de l'utilisateur peut vous mettre en garde contre les nettoyants en aérosol pour des raisons de responsabilité, car certaines personnes en font un usage excessif et certains produits produisent des émanations toxiques. L'application d'une pâte de bicarbonate de soude suivie d'un dernier coup de vinaigre blanc dilué peut également être efficace, mais attendez-vous à utiliser beaucoup plus de muscle.

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