Les 19 meilleurs ustensiles de cuisine à acheter en 2017

Felix Oberhage / Getty Images

Si vous achetez une nouvelle cuisine ou améliorez votre équipement, il est judicieux de choisir des produits de qualité qui feront du bon travail et dureront longtemps. temps. Et s'ils ont l'air bien pendant que vous les utilisez, c'est un bonus supplémentaire.

Même si tout le monde ne cuisine pas les mêmes aliments, et que tout le monde n'a pas les mêmes compétences culinaires, il existe des outils dont tout le monde a besoin dans la cuisine, peu importe ce qui est servi. Que vous cherchiez quelque chose qui remue, prépare, mesure ou serve, il y a … PLUS d'outils qui vous conviennent.

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Meilleure Spatule en Caoutchouc: OXO Good Grips Spatule en Silicone 3 Pièces

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Trois valent mieux qu'une quand il s'agit de quelque chose d'aussi utile que des spatules, et cet ensemble comprend trois pièces que vous atteindrez encore et encore. Il comprend une spatule en silicone moyenne, une spatule en silicone et une petite spatule en silicone.

La spatule moyenne est conçue pour remuer, racler les bols et les casseroles et pousser la pâte dans les coins des ustensiles de cuisson. La spatule de cuillère a un bol peu profond qui le rend parfait pour ramasser et transférer les ingrédients d'un bol à l'autre, mais c'est aussi génial … PLUS de remuer. La petite spatule est étonnamment utile pour remuer de petites quantités ou pour gratter les derniers morceaux de mayonnaise du pot.

Ils sont résistants à la chaleur jusqu'à 600 degrés et au lave-vaisselle. Ils sont sans danger pour tous les ustensiles de cuisson antiadhésifs et les ustensiles de cuisson et ne se décoloreront pas, ne se déformeront pas et ne fondront pas.
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Meilleure Spatule à Flotteur: OXO Good Grips Grand Turner Flexible Turner

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Alors que les tourneurs tout métal sont encore vendus, les tourneurs flexibles en silicone sont de plus en plus populaires car ils peuvent être utilisés dans des poêles antiadhésives sans se soucier de se gratter. Ce grand tourneur peut facilement manipuler un gros hamburger ou une crêpe et il est assez souple pour se faufiler sous les biscuits, même s'ils sont un peu rapprochés. La poignée a la poignée souple OXO standard qui est facile à accrocher.
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Meilleures cuillères en bois: ustensiles de cuisine et ustensiles de cuisine en bambou Neet Organic

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Les cuillères en bois peuvent sembler old-school, mais elles ' re toujours très utile dans la cuisine. Les poignées ne chauffent pas lorsque vous remuez une soupe chaude et elles peuvent être utilisées sans danger dans les ustensiles de cuisson antiadhésifs et les ustensiles de cuisson. Ils ont l'air bons pour la cuisine ou pour le service, et ils sont faits de bambou écologique qui est plus fort et plus durable que les cuillères en bois traditionnel. Il est également résistant aux bactéries et résistant à la fissuration et au gonflement.

Puisque les ustensiles en bois sont très pratiques, vous en voudrez probablement plus … PLUS d'une pièce, et cet ensemble a exactement ce dont vous avez besoin.Il comprend une cuillère solide, une cuillère à fente, une spatule, une spatule courbée et un spork, ainsi qu'un porte-ustensiles pour les garder tous ensemble sur votre comptoir. Ceux-ci devraient être lavés à la main.
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Meilleur ouvre-boîte: ZYLISS Lock N 'Ouvre-boîte

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Tout le monde a besoin d'un ouvre-boîte, car, avouons-le, il n'y a pas d'autre moyen raisonnable d'obtenir des boîtes ouvertes dans la cuisine. Cet ouvre-boîte manuel se verrouille facilement sur des boîtes de toutes tailles et le mécanisme de coupe en acier inoxydable à rotation douce permet un travail rapide de cette boîte de sauce tomate et ne rouille pas ou ne se corrode pas.

Cet ouvre-boîte est facile à tenir avec une poignée souple. Il a un aimant qui tient sur le couvercle et un levier qui le libère facilement pour une élimination sûre - vous n'avez jamais besoin de le toucher! Ce … PLUS ne doit pas être immergé dans l'eau, juste essuyer à la main.

Un ouvre-boîte pourrait être l'un de ces outils sur lesquels vous ne penserez plus tant que vous n'en aurez pas besoin, mais au final, vous en aurez certainement besoin. Cet ouvre-boîte coupe le couvercle de la boîte sans laisser de bord tranchant, et la pince du couvercle s'accroche au couvercle pour une élimination sûre. L'ouvre-porte peut être utilisé à droite ou à gauche et possède une poignée à prise souple conçue pour être moins fatigante à tenir.

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Meilleur Eplucheur de Légumes: OXO Good Grips Eplucheur de Légumes

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Avoir un bon éplucheur rend la cuisson plus facile, plus rapide, et beaucoup plus agréable, et celui-ci vérifie toutes ces boîtes. Si vous cuisinez et épluchez beaucoup, vous voudrez peut-être en avoir deux ou plus, alors vous en avez un de plus quand il y en a un au lave-vaisselle ou quand vous avez des invités qui veulent aider dans la cuisine. Certains cuisiniers préfèrent également un éplucheur en forme de Y, qui est l'un de nos meilleurs outils de tranchage à acheter.
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Cuillère de service: Cuillère de service Fox Run

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Cette cuillère de service a un grand bol peu profond, idéal pour servir de nombreux aliments différents, y compris des portions de poulet, des pâtes en forme, ou votre mac et fromage préféré. Ajoutez une grande fourchette, et vous pouvez l'utiliser pour la salade.

La cuillère est fabriquée en acier inoxydable poli et se marie bien avec presque tous les couverts. C'est 9 pouces de long, donc c'est assez long pour servir, et aussi utile dans la cuisine. C'est une bonne idée d'en avoir plusieurs en main pour servir les plats principaux et les côtés.
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Best Ladle: ChefLand Ladle

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Que vous serviez de la soupe ou du ragoût ou que vous transportiez des bouillons dans des contenants, une louche est indispensable. Cette louche en acier inoxydable a une finition miroir qui est assez belle pour une utilisation sur table, alors qu'elle est assez solide pour travailler dans la cuisine. Il ne rouillera pas, ne tachera pas, ne creusera pas et ne corrodera pas, ainsi vous pouvez l'employer pour n'importe quoi de la sauce de tomate à la pâte de crêpe à la soupe à la limonade.
Le bol de la louche contient 8 onces, donc vous pouvez en doser les quantités exactes pendant que vous servez, et la louche est lavable au lave-vaisselle pour faciliter … PLUS de nettoyage quand le dîner est fini.Un crochet sur la fin de la poignée vous permet de percher la louche sur le bord d'un pot ou l'accrocher sur un support pour le stockage.
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Meilleur Fourchette à Pâtes: Fourchette Spaghetti en Mélamine Norpro 11 pouces

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Servir les pâtes, et particulièrement les pâtes longues comme les spaghettis ou les cheveux d'ange, peut être difficile, mais un pâtes le rend beaucoup, beaucoup plus facile. Cette fourchette rouge, faite de mélamine, résiste aux égratignures et aux taches tout en étant jolie dans un bol de vos nouilles préférées.

Ceci peut être utilisé pour les pâtes chaudes, les salades de pâtes froides, pour servir ou pour transférer des pâtes d'un pot à l'autre. Il va au lave-vaisselle, résiste à la chaleur et peut être utilisé sans danger dans les ustensiles de cuisine antiadhésifs. Il ne devrait pas être utilisé dans le micro-ondes.

Alors que vous pouvez servir avec … PLUS une seule fourchette à pâtes, il peut être plus facile d'utiliser une paire, donc c'est une bonne nouvelle que cette fourchette à pâtes soit suffisamment abordable pour garder des extras sous la main lorsque plusieurs salades de pâtes sont présentées .

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Meilleur Fouet: Fouet en Acier Inoxydable Winco de 10 pouces

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Même si vous avez un batteur électrique à main, il y a des moments où un fouet à main est plus pratique. Celui-ci a une poignée robuste qui est facile à tenir, et assez de fils pour le rendre efficace. Il y a des fouets plus gros dans le même design, si vous travaillez souvent dans de grands bols.
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Meilleure Râpe: Microplane Professionnel Râpe Générale

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Tout le monde a besoin d'une râpe, et celle-ci est la grossièreté parfaite pour presque tout ce que vous besoin de râper, du fromage dur au chocolat aux pommes de terre. Vous pouvez même l'utiliser pour le zeste d'agrumes lorsque vous n'avez pas besoin de filets fins.

Les dents tranchantes du rasoir se coupent sans effort et sans déchirure ni accrochage, et la grande surface de la grille et les dents non colmatantes accélèrent le travail. La poignée en caoutchouc antidérapante est facile à tenir et les pieds en caoutchouc maintiennent la râpe stable sur votre surface de travail. Cette râpe comprend une couverture qui … PLUS maintient les dents en toute sécurité pendant le stockage. La râpe est lavable au lave-vaisselle, tandis que le couvercle doit être lavé à la main. La boucle de suspension le rend facile à ranger ou à ranger dans un tiroir.
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Meilleures pinces: Clochards Dreamfarm

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Les pinces ont vécu longtemps dans les cuisines, mais celles-ci ont finalement apporté de l'innovation à la conception avec une courbure intelligente dans les poignées qui gardent les extrémités de les pinces de votre comptoir. Cela élimine la contamination croisée du comptoir à la cuisson et aide à garder le comptoir propre. Ce pli aide également les pinces à bien se tenir sur le bord d'une casserole ou d'un bol, afin qu'elles ne glissent pas et ne se noient pas.

Les pinces se verrouillent avec un simple mécanisme de verrouillage à clic, comme un stylo rétractable, de sorte que vous n'avez pas besoin d'utiliser deux mains … PLUS pour verrouiller et déverrouiller les pinces - appuyez simplement sur le compteur à main
Fabriqué en acier inoxydable avec des embouts en silicone qui n'endommageront pas les casseroles antiadhésives.Ils sont résistants à la chaleur à 500 degrés et au lave-vaisselle.
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Meilleurs tasses à mesurer à sec: Tasses à mesurer couleur Farberware

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Apportez de la luminosité à votre cuisine avec cet ensemble de quatre tasses à mesurer colorées dans les tailles que vous utiliserez le plus. L'ensemble comprend des mesures de 1/4-tasse, 1/3-tasse, 1/2-tasse et 1 tasse qui s'emboîtent facilement pour le stockage. Les marques sont faciles à lire, mais il ne faudra pas longtemps avant que vous n'atteigniez instinctivement la couleur correspondant à la taille.

Fabriqués à partir de plastique léger et durable qui va au lave-vaisselle.

Achetez un ensemble supplémentaire à utiliser pour scooping et mesurer le sucre, le café, la farine ou autre … PLUS d'ingrédients que vous utilisez souvent, et laissez les tasses dans les boîtes afin que vous soyez toujours prêt à faire cette recette préférée.

Ceux-ci s'emboîtent pour le stockage, et ont des trous dans les poignées pour la boucle incluse pour les garder ensemble ou les accrocher séparément, si vous préférez.

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Meilleurs tasses à mesurer humides: Bécher de mesure OXO

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Chaque bécher dans cet ensemble mesure une quantité maximale différente, d'une cuillère à café à une tasse, et ils ont des lignes ainsi vous pouvez utiliser les tasses pour mesurer de plus petites quantités ainsi que. Ils s'emboîtent pour un rangement très compact, ils occupent donc moins d'espace qu'une simple tasse à mesurer humide traditionnelle.
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Meilleures cuillères à mesurer: 1Easylife Cuillères à mesurer en acier inoxydable

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Cet ensemble comprend toutes les cuillères à mesurer de base dont vous avez besoin, plus certaines d'autres ensembles ignorent. Il comprend 1/8 cuillère à thé, 1/4 cuillère à café, 1/2 cuillère à café, 3/4 cuillère à café, 1 cuillère à café et 1 cuillère à soupe. Les cuillères sont fabriquées à partir d'acier inoxydable de qualité alimentaire, de sorte qu'elles ne tachent pas et ne rouillent pas. La forme étroite signifie que vous serez en mesure de les placer dans un pot à épices quand vous en avez besoin.

L'extrémité de la poignée se recourbe jusqu'à la base de la cuillère, de sorte que vous pouvez placer une cuillère remplie sur le comptoir et elle ne … PLUS DE DÉVERSEMENT. La poignée est conçue pour être ergonomique. Les mesures américaines et métriques sont gravées sur la cuillère, de sorte qu'elles ne s'effacent jamais.
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Meilleur thermomètre à lecture instantanée: Thermomètre à double température Taylor Precision

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Ce thermomètre deux-en-un mesure les températures internes à l'aide d'une sonde et mesure également la température de surface par infrarouge. Il peut mesurer jusqu'à 626 degrés avec la sonde, de sorte qu'il peut être utilisé pour les produits de boulangerie, la viande, ou même le sucre fondu pour la confection de bonbons ou l'huile frémissante pour la friture. Les mesures infrarouges de -67 à 482 degrés de sorte que vous pouvez vérifier la température dans votre congélateur, puis vérifiez la pierre à pizza dans votre four.

Le réglage de maintien vous permet de geler la dernière température mesurée, ainsi vous pouvez … PLUS retirer votre main du feu et lire l'affichage dans le confort. La sonde est de 5 pouces de long, de sorte que vous pouvez atteindre le centre d'un rôti ou plonger la sonde dans un pot.Pendant ce temps, la pointe abaissée fait un plus petit trou de perforation.
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Meilleur Baster: Tovolo Dripless Baster

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Lorsque vous badigeonnez une dinde, il est presque inévitable que le baster ruisselle ou injecte du liquide là où vous ne voulez pas qu'il aille. Ce baster est conçu pour être inerte, de sorte que vous pouvez réellement obtenir le liquide sur la dinde au lieu de sur le plancher ou les murs du four.

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Meilleur Pinceau à Pâtisserie: OXO Good Grips Pinceau à Pâtisserie en Silicone

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Une brosse à pâtisserie est pratique pour brosser le lait, les œufs, la crème ou le beurre fondu sur le dessus de votre croûte à tarte, des petits pains ou des biscuits. Même si vous ne cuisinez pas à partir de zéro, cette touche supplémentaire fait une différence dans la présentation, et c'est simple à faire.
Vous pouvez également utiliser la brosse pour retirer la farine de la pâte ou la chapelure d'un gâteau. La conception unique des poils ne s'agglomère pas et les espaces au centre s'accrochent mieux aux liquides, de sorte que vous n'avez pas besoin de tremper aussi souvent lorsque vous frottez ce beurre.
Fous … PLUS de silicone, les poils ne se décolorent pas et ne retiennent pas les odeurs, et les poils externes coniques n'endommageront pas les pâtisseries délicates. Comme il résiste à la chaleur jusqu'à 600 degrés, vous n'avez pas besoin de vous soucier de brosser les revêtements sur une poêle chaude ou d'utiliser des liquides chauds pour arroser.

Lorsque vous avez terminé avec cette tarte, vous pouvez même l'utiliser pour brosser la sauce barbecue sur vos ailes de poulet. Lorsque vous avez terminé, il va au lave-vaisselle.
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Best Ail Presse: Joseph Joseph Crusher à l'ail rôti en acier inoxydable

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Le design basculant de ce concasseur à ail le rend facile à utiliser et facile à nettoyer, et il ne prend pas beaucoup d'espace de stockage. Puisque l'ail pressé traverse les trous, il est facile de voir combien d'ail vous avez écrasé. L'acier inoxydable aide à éliminer l'odeur d'ail de la peau, alors le lavage des mains vous permet de vous laver les mains en même temps.
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Ciseaux de cuisine: AmazonBasics Ciseaux de cuisine polyvalent Come-Apart

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Bien sûr, vous pouvez utiliser une paire de ciseaux de bureau dans le cuisine pour ouvrir un sac de riz, mais les ciseaux de cuisine sont destinés à être utilisés pour la nourriture. Ceux-ci se séparent afin que vous puissiez les nettoyer à fond, sans vous soucier de la nourriture coincée dans la charnière. Les lames sont assez pointues pour démonter un poulet, couper des herbes fraîches ou couper des tranches de pizza. Il y a un décapsuleur intégré, et vous pouvez casser des écrous ou dévisser des bouteilles dans l'espace entre les poignées qui ont des dents en métal adhérentes.
Ceux-ci ont des poignées ergonomiques … PLUS confortables qui fonctionnent aussi bien à gauche qu'à droite. Lorsque les pièces sont séparées, vous pouvez utiliser les pièces séparées pour éplucher les légumes, les poissons à écailler et plus encore. Ils devraient être lavés à la main.

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