Une cuisine compacte devient une petite merveille

L'utilisation intelligente de l'espace et des matériaux donne une grande personnalité à une cuisine de petite taille

Après: basé sur de bons os

Photo d'Eric Piasecki

Il faut des mois, voire des années, pour trouver une maison de qualité, et à moins que vous ne disposiez d'un budget Bill Gates, il y aura toujours un compromis - comme la cuisine que vous souhaitez vraiment être un peu plus grande. C'est ce que pensait Sabine Meyer lorsqu'elle a acheté sa maison de briques rouges datant des années 1900 à Beacon, dans l'État de New York. Elle savait qu'il y avait de bons os sous les lambris de bois et les carreaux de plafond qu'elle devrait déchirer, mais le véritable défi serait de trouver comment faire de cet espace de 11 pieds sur 12 un endroit où elle pourrait facilement cuisiner et se divertir.

Illustré: En l’ouvrant, l’espace a été transformé en un espace de cuisson et de divertissement efficace. La peinture orange tiède (Citrus Orange de Benjamin Moore) illumine la pièce. L'acier inoxydable recouvre les comptoirs, ainsi que le réfrigérateur LG et la gamme FiveStar.

Entrepreneur: John Grady, Beacon, NY; 914-474-3612
Contractant: Carlos Guajardo, Wappinger Falls, NY; 914-447-2905
Éclairage: IKEA
Réfrigérateur: LG Appliances
Gamme: FiveStar

Avant: cheesy et obsolète

Photo d'Eric Piasecki

Sa solution consistait à enlever un mur de la salle à manger et à le remplacer par un bar avec des tabourets. Elle avait également besoin de plus de surface de travail et de rangement, elle a donc ajouté une deuxième péninsule, utilisant des meubles anciens en pin antique récupérés dans la maison de sa grand-mère. Alors que Sabine appréciait l'aspect rustique de la brique apparente qu'elle découvrait sous le panneau mural et du plafond en tôle d'origine dépouillé de sa peinture, elle recherchait toujours un sentiment de "loft urbain contemporain". Son entrepreneur l’a aidée à le réaliser avec des comptoirs en acier inoxydable qui font écho aux appareils en acier inoxydable. "La cuisine est petite, mais le trafic circule facilement dans la salle à manger ouverte", explique Sabine. "Et j'aime le fait qu'il soit simple et net."

Montré: La vieille cuisine à l'étroit était un méli-mélo muré.

Les détails

Photo d'Eric Piasecki

Une tradition du XXIe siècle ajoute un style fonctionnel à une zone de préparation des aliments.

Armoires de base en pin avec des détails de tulipes sculptées, remontent aux années 1920. Ici, ils tiennent un évier Elkay encastré au sol, encastré des mêmes carreaux de céramique que ceux utilisés au sol.

Robinet: Newport Brass
Évier: Elkay
Cabinet tire et verrouille: Design Source
Carreau: Céramiques Crossville

Robinet ajusté

Photo d'Eric Piasecki

Un robinet de bar contemporain de Newport Brass était monté dans un coin (il n'y avait pas de place entre l'évier et le mur de briques). Les couteaux de Global se suspendent à une bande magnétique.

L'acier inoxydable pour moins

Photo d'Eric Piasecki

L’acier inoxydable était une solution pour les péninsules, mais au lieu de plaques personnalisées entièrement fabriquées avec ce matériau, l’entrepreneur a suggéré de l’utiliser pour recouvrir deux couches de contreplaqué. Coût total: 300 $. Des carreaux de céramique faciles à nettoyer ont été utilisés sur le sol puis sur le côté du bar.

Comptoirs en acier inoxydable: Dutchess Metal Supply Corp.

Bahut original remis à neuf

Photo d'Eric Piasecki

Le bahut en pin intégré, original dans la cuisine, avait plusieurs couches de peinture blanche. Il a fallu six mois à la propriétaire pour la démonter, puis la décaper, la décaper et la recouvrir de polyuréthane (trois couches) avant de pouvoir la remonter pour ranger ses plats. Un clapier beaucoup plus petit peut contenir un trop-plein.

Matériel Hutch: Matériel de Simon

Plan d'étage: espace de travail en triangle

Plan de Ian Worpole

Un triangle de travail a été créé dans la cuisine de 11 pieds sur 12 en construisant une péninsule de préparation en face des appareils. Enlever un mur de la salle à manger a ouvert la pièce, créant ainsi un espace pour un bar à petit-déjeuner.

Ce qu'elle a fait
1. ouvert la salle pour l'espace. Envie d'un endroit pour un en-cas décontracté, Sabine a démoli un mur de la salle à manger et l'a remplacé par un bar à petit-déjeuner de 24 pouces par 74 pouces doté de tabourets.
2. Construit une péninsule de préparation. La cuisinière et la boulangerie avides avaient désespérément besoin de comptoirs. Elle a donc utilisé des armoires antiques pour monter dans la péninsule la plus large que la petite pièce pouvait accueillir (23 x 52 pouces), ce qui enracine son triangle de travail.
3. Appareils reconfigurés. Le frigo était entre les fenêtres et le poêle était à la place de l'évier. La nouvelle cuisine les assemble parfaitement sur un mur.
4. Caractéristiques architecturales en surbrillance. Sous la peinture épaisse se trouvait un plafond en tôle et, derrière le panneau mural, une cheminée en brique qui donnait du caractère au petit espace.

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