9 étapes pour obtenir la cuisine que vous voulez

La clé: apprendre à travailler avec votre concepteur (commencez par télécharger notre questionnaire complet sur la planification de la cuisine)

Illustration de Kristofor L. Kvarfordt

Cela semblait être une simple demande: donner à mon espace une impression de "chalet au bord de la mer". C'est ce que Christine Flynn a dit en décrivant sa cuisine de rêve à Kathy Marshall. Marshall est le concepteur de cuisine chargé de transformer l'espace daté de Chris dans l'appartement de l'étage de la maison à deux familles rénovée cette saison sur la télévision This site . Marshall fait un double travail: elle doit également concevoir une cuisine pour la nièce de Chris, Liz Bagley, qui est propriétaire de l'appartement situé au rez-de-chaussée et veut que sa cuisine ressemble à un loft contemporain.

Cela ne semble peut-être pas si compliqué, mais pour un designer, transformer des descriptions vagues en cuisines de rêve entièrement fonctionnelles est un défi quotidien. Un propriétaire novice dans le processus a cependant beaucoup à apprendre. Les créations de Marshall ne sont pas apparues du jour au lendemain: les trois femmes se sont dispersées pendant des mois, avec réunions, dessins, maquettes et autres dessins. Chaque concepteur a besoin de ce temps pour vraiment comprendre ce que le client veut. "Vous pouvez occuper le même espace et obtenir dix cuisines complètement différentes", explique Dana Jones, designer de cuisine à Long Beach, en Californie. "Alors, quand les gens disent:" Donnez-moi une belle cuisine ", je dis:" Quelle belle cuisine? "

Une empreinte, deux cuisines
La maison présentée cette saison sur TOH TV compte deux familles. Les cuisines de chaque appartement ont commencé
avec des empreintes presque identiques. Cependant, les propriétaires ont des goûts totalement différents.

Les cuisines de Chris et Liz sont de bonnes études de cas dans la relation propriétaire-concepteur. Les deux pièces ont commencé avec des empreintes similaires et ont fini par refléter les goûts individuels. "J'ai réalisé que la" modernité "de Liz n'était pas en acier inoxydable et en haute technologie", déclare Marshall. "C'était vraiment une question de minimalisme, de propreté et de stockage." Avec Chris, "cottage" ne consistait pas uniquement en des panneaux de lit blancs, mais en beaucoup de lumière naturelle.

Alors, comment pouvez-vous amener votre designer de cuisine à trouver un sens à vos réflexions? Voici un plan en 9 étapes qui vous aidera à tirer le meilleur parti du partenariat concepteur-client, en mettant votre temps, votre argent et vos idées dans la cuisine de vos rêves.

Illustration de Kristofor L. Kvarfordt

Loft Moderne
En bas, la propriétaire, Liz Bagley, veut ouvrir les murs pour qu'elle puisse voir l'eau à l'avant de la maison. Ainsi, la designer de cuisine Kathy Marshall a désigné des armoires sobres et sombres, des comptoirs et beaucoup de rangements pour désencombrer la pièce et créer un "loft contemporain". Elle a également travaillé dans une péninsule pour éviter que la grande salle ne ressemble à une piste de bowling.

1. Laisser du temps pour la planification

Une cuisine est la somme de nombreuses pièces, pas seulement des armoires et un robinet. Des décisions doivent être prises concernant la disposition, les proportions, le stockage et une multitude d'autres choses.

Donnez-vous au moins six semaines pour faire du brainstorming, discuter, planifier, peaufiner et, ce qui est tout aussi important, faire des compromis. "Vous devez savoir que le processus de conception nécessite de nombreuses réunions. Il y a beaucoup à discuter", déclare Rebecca G. Lindquist, conceptrice de cuisines et de salles de bain à Duluth, dans le Minnesota. Après cela, attend toujours la plomberie, les armoires, les comptoirs, les appareils ménagers, les revêtements de sol, les accessoires et la peinture. La commande et l'installation de chacun peuvent mettre trois à six mois supplémentaires entre la conception finale et la cuisine terminée.

Avant que Marshall ne parle de finitions, elle a demandé à Chris et à Liz de remplir un questionnaire de neuf pages qu'elle utilise pour savoir si les propriétaires sont des droitiers ou des gauchers et s'ils ont des collections à afficher. Elle a fini par montrer aux femmes plusieurs projets sur trois mois. Mais c’est cet échange constant qui a permis aux deux femmes d’affiner ce qui avait commencé comme deux idées générales, jusqu’à ce qu’elles soient satisfaites du fait qu’elle avait la cuisine qu’elle voulait.

2. Commencez à penser grand
Les détails sont importants dans toutes les cuisines, mais les concepteurs préfèrent commencer par une vue d'ensemble - comment vous utilisez votre cuisine - et laissez les détails apparaître. Même si votre budget appelle inévitablement des compromis (rejoindre le club), mettez votre liste de souhaits sur la table. "Je veux que les clients se vident la tête", déclare Patricia Gaylor, architecte d'intérieur à Little Falls, dans le New Jersey. "Le budget devrait venir plus tard." De la même manière, Marshall considère la conception d'une bonne cuisine comme un processus de réduction: "Il est plus facile de baisser que de monter, alors je dis aux gens de tout mettre de côté. Plus tard, lorsque nous éliminerons les limites budgétaires, ce sera toujours une excellente cuisine."

Pensez aussi à ce que vous ne voulez pas. Faites une liste des choses qui vous gênent dans votre cuisine actuelle: le courrier empilé sur le comptoir, la marmite que vous ne pourrez jamais atteindre. Les concepteurs affirment que ces listes négatives sont aussi utiles pour gérer les détails que pour une liste de souhaits étendue.

3. Définir la scène
Pour attirer l'attention sur la cuisine de vos rêves, les concepteurs recommandent de penser en termes d'activités. Certaines personnes envisagent de dérouler des tartes avec leurs enfants; d'autres assistent à un grand dîner informel avec des invités dans la cuisine. Ces images pourraient faire la différence entre un comptoir de cuisson en marbre bas et un bar en îlot surélevé.

Chris Flynn voulait encore pouvoir regarder par la fenêtre en se tenant devant l'évier. Cela devint l'un des plus grands défis de Marshall: le budget ne permettait pas le déplacement des fenêtres et l'évier ne pouvait pas être installé là où il avait été. Elle a résolu le problème en plaçant l'évier dans une île où Chris aurait une vue sur les fenêtres de la salle familiale. Le bonus: cette configuration correspond à une autre vision de Chris: être en mesure d'interagir avec les invités tout au long de sa conversation.

4. Sachez ce dont vous avez besoin et n'en avez pas besoin
Il y a des rêves. . . et il y a des besoins. Il est tout aussi important de définir vos résultats que de définir votre rêve - des choses pour lesquelles vous préféreriez ne pas vivre sans. "Il y a toujours une chose que les gens savent généralement qu'ils veulent", a déclaré Gaylor. "Le reste est un casse-tête qui va ensemble. Vous avez le cœur sur une île avec des tabourets? D'accord, vous aurez besoin d'au moins deux pieds de profondeur dans l'armoire et de trois pieds d'espace entre l'île et le comptoir. . "

Mais vous devez également savoir où définir le seuil. Les concepteurs ont une connaissance encyclopédique des agencements et des matériaux, et vous pouvez vous entraîner en vous présentant les derniers gadgets. Soyez clair sur ce qui est une extravagance inutile. "Certaines personnes trouvent un tiroir chauffant de 1 000 $ très utile", déclare Jones. "D'autres finissent par y ranger des gobelets en papier."

Illustration de Kristofor L. Kvarfordt

Cottage Bord de Mer
En haut, dans l'appartement de Chris Flynn, la même empreinte reçoit un traitement complètement différent. Pour ce «chalet au bord de la mer», Marshall a désigné des panneaux de placage blancs et des appareils de couleur claire. Le nouvel agencement vole l’espace d’une chambre à coucher pour créer une salle familiale décontractée avec un bar surélevé, mais conserve à la fois une salle à manger formelle et un espace de restauration décontracté, idéales pour les réunions de famille et les amis que Chris aime accueillir.

5. Pensez à la structure, pas seulement aux finitions

Les concepteurs de cuisine savent plus que les comptoirs. Ils sont formés pour savoir comment travailler avec les modèles de flux et de circulation et les proportions des salles. Ils pourraient peut-être vous faire voir un espace dans une toute nouvelle configuration en déplaçant des portes ou des murs. Vous devez donc être ouvert pour repenser votre mise en page.

Dana Jones dit que ce qui empêche souvent les gens de penser aux changements structurels, ce sont les problèmes budgétaires. Mais lorsqu'une cuisine est déjà complètement détruite, le coût supplémentaire du déplacement d'une porte ou d'une fenêtre est minime. Un concepteur de cuisine peut vous aider à trouver le moyen le plus efficace et le moins coûteux d’apporter des modifications d’empreinte dans le cadre du travail que vous envisagez déjà de faire - et peut même vous faire économiser de l’argent si une nouvelle configuration permet de réduire le nombre d’armoires personnalisées et de problèmes occasionnels. appareils de taille.

6. Soyez intelligent à propos des albums
La plupart des designers recommandent aux clients de photographier les cuisines qu’ils aiment. Mais il y a une bonne et une mauvaise façon de le faire. Jones dit que trop souvent, "un nouveau client sortira cinq photos différentes de la cuisine et dira" J'aime le robinet "dans chacune d'elles. D'accord, je récupère le robinet."

Une meilleure stratégie consiste à collecter des images montrant un éventail de préférences. On pourrait avoir votre combinaison d’évier / îlot préférée, même si vous détestez les armoires; un autre pourrait avoir les armoires que vous avez toujours voulues, mais un réfrigérateur que vous n'aimez pas. Collectez des photos en accordant une attention particulière aux détails tels que l'éclairage, les dosserets et le matériel.

Certaines personnes ne savent pas ce qu’elles aiment dans une image avant d’être importées, et c’est là que la designer entre en scène. Lindquist rappelle un client avec une pile d’images de cuisine apparemment sans rapport qui ne pouvaient pas exprimer ce qu’elle aimait à leur sujet. "Finalement, j'ai réalisé qu'ils avaient tous des comptoirs plus épais que la normale", se souvient-elle. "Quand j'en ai parlé, elle a dit: 'Vous savez, vous avez raison; j'aime le look renforcé."

7. Demander une visite guidée
Les concepteurs savent très bien prendre un dessin sur papier et comprendre son apparence en 3D. Mais si vous n'êtes pas le genre de personne qui peut traduire les lignes d'une page en de véritables armoires, envisagez de demander une maquette grandeur nature, un rendu sur carton des structures de votre cuisine. Il y aura des frais pour cela, mais cela vous donnera une chance de tout parcourir et de tester l'emplacement, la taille, la circulation et les dégagements avant que tout ne devienne permanent.

Juste après que les murs soient tombés pour créer un plus grand espace pour la cuisine de Chris, elle eut un petit panique. Elle avait grandi dans l'appartement et avait immédiatement raté la cuisine de son enfance. Alors Kathy Marshall et l'entrepreneur général de TOH, Tom Silva, ont fait ses deux maquettes: une avec tout ce qu'elle voulait enfoncée dans l'ancien espace et une autre conforme aux nouveaux dessins. "Dans l'ancien espace, tout deviendrait plus petit", a déclaré Marshall. "Sa banquette n'existerait pas, l'île serait toute petite et, à cause du trafic passant par la porte arrière, elle serait au centre de tout." Chris n'a pas mis longtemps à voir la lumière.

8. dépenser de l'argent pour économiser de l'argent
Il peut arriver que le propriétaire ait l'impression d'avoir submergé le concepteur d'informations. Mais c’est bien, plus le concepteur doit continuer, mieux c'est.

C’est pourquoi, si certaines parties de la conception ne fonctionnent pas, parlez maintenant et évitez de corriger une erreur plus tard. Cela vaut la peine de revenir à la planche à dessin jusqu'à ce que tout soit parfait, même si cela signifie plus d'argent en frais de conception. "Vous devez vous sentir à 100% bien et bien dans chaque décision", a déclaré Gaylor. "Si vous avez des hésitations, demandez au concepteur de le changer, d’obtenir une variante. Cela pourrait coûter quelques centaines de dollars, mais ça vaut le coup."

9. Passer si ça ne marche pas
Ensuite, il y a des moments où, peu importe le nombre de discussions que vous avez, la conception n'est tout simplement pas gélifiante. "Si un designer revient sans cesse avec quelque chose qui ne fonctionne pas, il faut alors cesser de leur donner le bénéfice du doute", déclare Jones. "Réduisez vos pertes et avancez." Après tout, c'est votre vision et vous avez besoin de quelqu'un qui peut vous donner la cuisine dont vous avez toujours rêvé.

Cuisine Loft Moderne
Le petit espace d'origine de la cuisine de Liz Bagley s'ouvre sur ce qui a toujours été une salle à manger formelle - une caractéristique dont elle n'a pas besoin. Au lieu de cela, la disposition des armoires laisse un coin libre pour une petite table à manger. Une huche intégrée qui séparait la salle à manger de la cuisine sera installée à l'étage pour le stockage du linge.