Char-Griller Outlaw Charcoal Fumoir / Fumoir Examen
Smoking Ribs on my Char Broil Offset Smoker (Septembre 2024)
The Bottom Line
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Le hors-la-loi Char-Griller vous donne plus de 1 000 pouces carrés d'espace de cuisson dans un gril à charbon qui cuit chaud et rapide ou faible et lent (obtenir le add-on offset firebox pour un barbecue sérieux). Ceci est un grill baril de style traditionnel qui vous donne le meilleur des deux mondes. La construction en acier lourd et les grilles durables maintiendront ce gril en marche pendant de nombreuses années et ressembleront à un gril sérieux en le faisant.
À environ 150 $ US, vous ne casserez pas la banque avec cet appareil.
Avantages
- Grande surface de cuisson
- Fonctionne bien comme grille et fumoir (avec foyer supplémentaire)
- Bonnes caractéristiques
Cons
- Le contrôle de la température peut être difficile
Description
- 1000 pouces carrés de surface de cuisson
- Grilles de cuisson robustes en fonte
- Grand plateau en bois devant le fumoir pour utilisation comme table de travail
- Charbon réglable pour un meilleur contrôle de la température
- La chambre de combustion optionnelle convertit cette grille à un fumeur
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Guide d'évaluation - Char-Griller Outlaw Charcoal Grill / Smoker
Le hors-la-loi Char-Griller est un grand barbecue à charbon de bois de style baril pour un bon prix (généralement environ 150 $ US). La construction est bonne et avec la grille de charbon réglable, vous pouvez faire un large éventail de grillades sur cette unité. La grande surface de cuisson (1000 pouces carrés) vous donnera beaucoup d'espace pour travailler.
Cette unité ne possède pas le type de contrôle du flux d'air qui vous permettra d'éteindre et d'éteindre les charbons comme certaines unités (comme la bouilloire Weber).
Ajoutez la chambre de combustion facultative et vous pouvez transformer cet appareil en un bon fumeur avec beaucoup de fonctionnalités, y compris un tiroir à cendres amovible pour un nettoyage facile.
Ce gril à charbon de bois (et les produits similaires de Char-Griller) se trouve dans une variété de magasins. Si vous voulez un bon gril mais que vous ne voulez pas dépenser beaucoup sur ce type de grill, suivez l'une de ces unités.
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