Crêpe Station Menu - Comment faire une station crêpes

Une crêperie fait un ajout fabuleux aux mariages et aux occasions spéciales. La configuration est simple: un joli cadre de table et assez d'espace pour accommoder une variété de garnitures et de garnitures est tout ce dont vous avez besoin pour construire une station de crêpage accrocheur et mémorable pour une fête. Des touches personnelles, comme de petites photographies de cadres, des bougies et même une tour Eiffel miniature rendent la présentation encore plus attrayante.

Souhaitez-vous recevoir des recettes et des conseils de cuisine chaque semaine? Inscrivez-vous pour votre nourriture française gratuite … PLUS newsletter ici et mettez un peu de style dans votre cuisine de tous les jours.

• 01 de 05

  D'abord, la Crêpe Batter

  

  Crêpes au chocolat. Quinn Dombrowski

  La pâte crêpe de farine blanche de base peut se prêter à la fois aux garnitures sucrées et salées, et le sarrasin est le choix traditionnel en France pour les savoureuses. Une station de crêpe à la pâte crêpe aux saveurs vives fait toujours bonne impression. Ceux à essayer, avec des remplissages idéaux:

  • Crêpes au chocolat: tartinades aux noisettes, bananes, baies fraîches, sauce chocolat, crème glacée, crème fouettée
  • Crêpes au cognac vanille: pommes caramélisées, fromage Neufchatel à l'américaine, poires pochées émincées, toastées noix, crème fouettée
  • … MORELemon ou crêpes à l'orange: baies fraîches, crème glacée, sauce au chocolat, crème fouettée
  • Crêpes aux épices et aux épices: lait caillé au citron, sauce au chocolat blanc, crème fouettée
• 02 de 05

  Garnitures salées

  

  Crêpes aux épinards et tomates. Flickr utilisateur cherrylet

  Les crêpes salées font un choix parfait pour une entrée ou un cocktail. Voici quelques garnitures délicieuses à essayer: ratatouille, légumes grillés, sauce aux champignons, tomates, poulet à la crème et épinards flétris au bacon.

• 03 de 05

  Garnitures sucrées

  

  Crêpes au beurre salé et au caramel. © Stuart Spivack

  Les plombages sucrés sont généralement ce qui vous vient à l'esprit lorsqu'on pense à une station de crêpage. Les options et les combinaisons sont infinies. Voici quelques succulents que chaque table devrait contenir: des fruits frais, de la crème fouettée, du fromage Neufchâtel à l'américaine, de la confiture, de la pâte à tartiner aux noisettes et de la sauce au chocolat.
• 04 de 05

  Garnitures

  

  Fraises fraîches. Gwen Weber, Creative Commons - redistribuer avec l'attribution

  Chaque crêpe a besoin de l'occasion pour avoir l'air aussi délicieux que ça en a le goût. C'est là que les garnitures entrent en jeu. Essayez ces plaisirs universels dans la section garniture de la crêperie: sucre en poudre dans une petite boîte avec un couvercle en filet pour saupoudrer, crème fouettée, crème anglaise, parfaitement dodue, baies mûres.

  Passez à 5 sur 5 ci-dessous.
• 05 de 05

  Présentation

  

  Cranberry Brie Crepes. Seth Woodworth

  Ils disent que la présentation est tout.Les crêpes sont traditionnelles servies en les remplissant puis en les pliant en quartiers. Ils peuvent également être roulés proprement.