Mijoteuse Recette de bœuf salé et chou Recette

Pour la Saint-Patrick ou toute froide journée d'hiver, cette recette de corned-beef classique et de chou dans la mijoteuse est délicieuse et super facile aussi. Si vous voulez cuisiner votre corned-beef de la manière traditionnelle, voir Classic Corned Beef. Et n'oubliez pas de jeter un coup d'œil à Start With … Corned Beef pour savoir comment utiliser les délicieux restes.

Ce dont vous aurez besoin

• 6 carottes, coupées en morceaux
• 2 oignons hachés
• 2-3 lb de poitrine de bœuf salé avec sachet d'assaisonnement
• 12 oz. Can Bière (sans alcool est très bien)
• 2 c. moutarde jaune
• 1/4 tasse de cassonade
• 1 tasse d'eau
• 8 quartiers de chou

Comment le faire

1. Dans une mijoteuse de 4 à 6 pintes, mélanger les carottes et les oignons. Déposer le corned-beef dans la mijoteuse et saupoudrer du mélange d'assaisonnement. Verser la bière sur la poitrine et étendre la moutarde sur la poitrine. Dans un petit bol, mélanger la cassonade avec l'eau et verser sur la poitrine. Couvrir la mijoteuse et cuire à feu doux pendant 10-12 heures.
2. Enlevez le corned-beef de la mijoteuse et couvrez-le d'une feuille d'aluminium, puis mettez-le dans un four à 200 degrés F pour garder au chaud. Ajouter les quartiers de chou aux légumes et le liquide dans la mijoteuse. Couvrir la mijoteuse et cuire à feu vif pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le chou soit tendre.

1. Pour servir, couper le corned-beef dans le grain en fines tranches. Retirer les légumes de la mijoteuse avec une cuillère à égoutter et servir avec du bœuf salé. Servir les jus de cuisson sur la nourriture, si désiré. Offrir de la moutarde supplémentaire sur le côté; Je préfère moi-même la moutarde au miel.

Si vous avez une nouvelle mijoteuse plus chaude, vous pouvez la vérifier après 8 ou 9 heures. Bien que, avec autant de liquide, il ne devrait pas y avoir beaucoup de problème avec tout ce qui brûle.

Noter cette recette Je n'aime pas ça du tout. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela fera l'affaire. Je suis un fan-je recommanderais. Incroyable! J'aime ça! Merci pour votre évaluation!