La couleur indique-t-elle la nutrition dans les aliments pour nos troupeaux?

La couleur est la clé. Westend61 / Getty Images

Je fais du Chop depuis des années et j'ai toujours trouvé que plus le Chop est coloré et vivant, plus mon petit troupeau de Gris Africains l'aime. Ils semblent être attirés par les oranges et les jaunes intenses des poivrons et des betteraves dorées et ils préfèrent le chou violet à la variété verte simple.
J'adore produire un plat de nourriture qui a un éventail de légumes tout comme j'aime manger des plats de mon assiette qui ont tendance à être plus colorés.

Les gens sont attirés par ces couleurs vives car la nourriture n'est pas seulement un régal pour la bouche, c'est un plaisir de voir de la belle nourriture. Cela rend le repas plus agréable et plus appétissant. Y a-t-il une raison naturelle à cela? Comme il se trouve, il y a la science derrière les couleurs vives dans les aliments et pourquoi il est si bénéfique pour ceux qui consomment des aliments aux couleurs vives.

La couleur est la clé

La couleur des aliments est en effet un signe que la nourriture que vous préparez pour votre oiseau ou votre famille est nutritive. La couleur vive dans un fruit ou un légume provient de pigments dans les caroténoïdes contenus dans le produit. Et chaque couleur a son propre avantage particulier. Il est assez intéressant de voir comment la nature colorie chaque légume particulier d'une certaine couleur en fonction de la composition nutritionnelle du produit. Les légumes verts tels que certains types de laitues sombres, le brocoli, le brocoli et les épinards contiennent des composés qui stimulent le foie et lui permettent de travailler sur des produits chimiques dangereux et de s'en débarrasser.

Ils aident le foie à détoxifier naturellement le corps et à le sortir rapidement du système. Ces légumes verts profonds contiennent du potassium, des fibres alimentaires, du folate, de la vitamine A, de la vitamine E et de la vitamine C.

Je choisis même une couleur plus vive pour décider quels grains et haricots utiliser dans mon Chop. J'aime utiliser du quinoa rouge et des haricots aux couleurs vives lorsque je prépare des céréales pour mes Gris.

Les légumes rouges et oranges ont leurs propres avantages pour nos oiseaux. Ils contiennent des caroténoïdes et des polyphénols. Ces produits chimiques sont ce qui fournit la couleur dans le produit. Ce sont des antioxydants qui aident le corps à éliminer les radicaux libres dans le système. Ils engloutissent les radicaux libres du système de votre oiseau et se dispensent d'eux. Les légumes rouges aident à protéger le système cardiovasculaire et les légumes oranges et jaunes assurent une bonne santé pour les yeux grâce à la lutéine qu'il contient. Les caroténoïdes contiennent du bêta-carotène qui est absorbé par le corps et est ensuite converti en vitamine A.

La couleur vive rend le chou plus nutritif

Alors, comment choisissez-vous les types de produits à utiliser dans votre côtelette? ou d'autres types de recettes pour nourrir vos oiseaux?

Prenons le chou par exemple.Vous allez au marché fermier et ils ont deux types de chou disponibles. Il y a le chou vert habituel ainsi que le chou violet, parfois appelé chou rouge. Ils sont au même prix. Lequel choisissez-vous?

Il m'arrive de choisir la variété pourpre pour n'importe quelle recette que j'utilise pour servir mes oiseaux. Le chou violet est une couleur plus brillante. C'est l'indication qu'il contient plus de nutrition. Les deux types de chou sont une excellente source de vitamine C et une assez bonne source de manganèse, de folate, de vitamines B et de potassium, ainsi que ces antioxydants essentiels.

Et il s'avère que le chou violet contient en effet plus d'antioxydants.

La couleur dans la nature

Si vous y réfléchissez, il pourrait y avoir un autre fait dans la nature qui explique pourquoi les oiseaux sont attirés par les couleurs vives. La plupart des oiseaux mâles sont de couleur plus brillante que les femelles. Les oiseaux femelles semblent être attirés par ces couleurs vives. Ils savent probablement instinctivement qu'une couleur plus intense dans le plumage du mâle indique une bonne santé et une robustesse que l'on ne retrouve pas dans les variétés colorées plus calmes. Ceci est un indice physique sur la capacité de l'homme à prendre soin de tout bébé qu'il pourrait avoir dans une relation potentielle et à le protéger, ainsi qu'à produire une progéniture saine et forte. Ce serait simplement une étape logique de penser qu'ils seraient naturellement attirés par des couleurs plus fortes dans leur nourriture.

Des couleurs plus claires réduisent les risques

On pense que deux produits chimiques, le lycopène et l'anthocyanine pourraient réduire le risque de cancer de la prostate, mais les preuves scientifiques ne suffisent pas à prouver que ces bienfaits existent réellement. La science est toujours une recherche interminable de faits alors ne comptez aucune recherche en cours. Le lycopène qui se trouve dans les légumes rouges aux couleurs vives a en effet été trouvé pour inhiber la croissance du cancer dans les études animales. Ils n'ont pas été en mesure de prouver que cela a le même effet chez les humains pour le moment. Mais ils ont découvert à partir d'une étude sur la maladie cardiaque chez l'homme que les hommes ayant des niveaux élevés de lycopène dans leur tissu adipeux avaient un risque réduit de 50 pour cent des maladies cardiaques. Dans certaines études, il a également été démontré que le lycopène a un effet protecteur contre le cancer de l'estomac, du côlon, du poumon et de la peau. Le lycopène réduit également le risque d'artériosclérose ainsi que la réduction de l'inflammation. Il peut également réduire le cancer de la peau. C'est pourquoi vous pourriez le trouver dans certaines crèmes anti-vieillissement.
Alors, lorsque vous choisissez des produits ou des aliments sains pour les repas de votre oiseau, gardez un œil sur la couleur. Ils vont bénéficier de ces couleurs et être en meilleure santé à cause de cela.

Gardez à l'esprit que nourrir un arc-en-ciel de couleurs est important pour garder vos oiseaux en bonne santé. Plus les couleurs sont vives et vives, plus elles sont saines pour elles. Introduire différentes variétés d'aliments colorés dans leur régime alimentaire. De plus en plus de variétés de légumes et de fruits peuvent être trouvées dans les marchés fermiers, les épiceries et les magasins spécialisés et il y a beaucoup de nouvelles options disponibles que jamais auparavant. Profitez de cette disponibilité et faites usage de cet arc-en-ciel toujours croissant d'aliments colorés!