Facile Recette de Rôti à la plancha

Il s'agit d'un rôti facile avec des légumes et de la crème sure, avec de la crème de champignons et d'autres ingrédients.
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Ce dont vous aurez besoin

• 1 rôti désossé de 3 à 4 livres (rôti, pince ou autre rôti rôti, garni)
• sel et poivre au goût > poudre d'ail au goût
• 4 à 6 pommes de terre moyennes (pelées et coupées en dés)
• 4 carottes (coupées en morceaux de 1 pouce ou 1 1/2 à 2 tasses de mini-carottes)
• 1 gros oignon ( couper en gros morceaux)
• 2 boîtes de crème de soupe aux champignons
• 1/2 tasse de crème sure
• 1/2 tasse de lait

Comment le faire

Placer le rôti au fond de la mijoteuse; saupoudrer de sel, de poivre et de poudre d'ail. Ajouter les pommes de terre, les carottes et les oignons. Verser les deux boîtes de soupe sur la couche d'oignon. Couvrir et cuire à BASSE pendant 8 à 10 heures. Combiner la crème sure et le lait; remuer dans les jus et continuer la cuisson pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Si le jus a besoin d'être épaissi un peu plus, mélangez de la farine avec un peu d'eau pour obtenir un mélange lisse et épais.

Transférer les jus dans une casserole. Lentement en incorporer quelques-uns dans le liquide frémissant ou bouilli jusqu'à épaississement comme vous l'aimez.

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