Les équipements de cuisine modernes rencontrent les regards traditionnels

Une cuisine équipée pour les appareils ménagers s'adresse aux cuisiniers avertis, tandis que des détails semblables à ceux d'un meuble la rendent élégante et invitante

Temps double

Photo de Frances Janisch

Pour les utilisateurs de cette cuisine, deux cuisiniers gastronomiques qui aiment recevoir, les postes de travail doubles et les appareils haut de gamme étaient un must. Ils ont demandé deux de tout, y compris les réfrigérateurs, les lave-vaisselle et les fours de qualité commerciale. Mais ils voulaient aussi que le look corresponde à leur maison de Colonial Revival.

Les panneaux en cerisier aident les réfrigérateurs et les lave-vaisselle jumeaux à se fondre harmonieusement dans le look traditionnel de la cuisine. L'îlot central offre de nombreux espaces de travail et de stockage, ainsi que des sièges pour deux personnes.

Vieux et nouveau

Photo de Frances Janisch

Les propriétaires ont agrandi l'espace pour créer beaucoup d'espace pour les coudes, en intégrant le four hollandais existant et l'encadrement en briques au nouveau décor.

Un nouvel îlot de 9 1/2 pieds abrite un évier, un lave-vaisselle, un four à cuisson rapide et une corbeille à papier coulissante. Les sièges d'un côté permettent aux invités de se percher sans gêner les cuisiniers.

Point focal

Photo de Frances Janisch

Une hotte recouverte sur mesure confère à la cuisinière une apparence de foyer et le manteau intégré sert de surface d’affichage. L'insert en étain embouti situé derrière la table de cuisson fait écho à la section de plafond en tôle située au-dessus de l'île.

Solution intelligente

Photo de Frances Janisch

Un évier d'angle à trois compartiments, placé à côté des réfrigérateurs et d'un lave-vaisselle, définit une zone de préparation / nettoyage des aliments. Un évier de coin est un excellent antidote pour les espaces gaspillés, car sa plomberie remplit le placard de coin, sinon difficile à atteindre et à voir. Cela libère de la place pour un stockage plus utile ailleurs.

Évier pour toutes les raisons

Photo de Frances Janisch

Un évier de cuisine, placé dans le comptoir à côté de la cuisinière, est livré avec son propre insert pour double chaudière / cuisson à la vapeur et est conçu pour les pâtes, les pommes de terre ou tout autre produit nécessitant un grand pot d’eau. Il possède son propre élément chauffant électrique (actionné par un interrupteur mural) et son drain. Son robinet haut et arqué pivote et possède un bec rétractable pour remplir des récipients aussi loin que la table de cuisson.

Temps de cuisson

Photo de Frances Janisch

Un four à cuisson rapide utilise une combinaison d'éléments chauffants (deux ampoules halogènes de 1 500 watts en haut, une ampoule halogène de 1 500 watts en bas et un four à micro-ondes) pour une cuisson aussi rapide qu'un micro-ondes, mais marron comme un four classique.

Détails de conception

Photo de Frances Janisch

Des pieds de style meuble ponctuent les deux extrémités de la cloison surélevée en granit de l'île, conçue pour protéger les convives de la préparation des plats et du nettoyage. Ces pieds accentuent également chaque coin de la base de l'île.

Avant

La cuisine d'origine manquait de style et de fonctionnalité, avec des armoires et des appareils électroménagers datés.

Mauvaise mise en page

Illustration de Ian Worpole

Il était trop étroit pour deux cuisiniers, ce qui rendait la probabilité de collisions dans la cuisine élevée.

Qu'ont-ils fait

Illustration de Ian Worpole

Pour gagner de la place, les propriétaires ont enlevé un mur intérieur pour pouvoir agrandir la cuisine dans un couloir voisin, qui avait été utilisé comme un garde-manger de fortune. Ils ont scellé une porte arrière dans le processus.

Ils ont élargi la configuration en forme de L pour accueillir deux stations de préparation / nettoyage des aliments - chacune avec son propre évier et son lave-vaisselle - et pour fournir un espace de travail suffisant et une grande manœuvrabilité à deux personnes.

Pour maximiser l'espace de stockage et l'affichage, des armoires allant du sol au plafond et un meuble sur mesure flanquent maintenant le mur de briques opposé au nouvel îlot rempli d'appareils électroménagers.

Pour accéder au pont de la cour arrière, les fenêtres de la salle à manger ont été remplacées par des triples portes françaises.

galerie diaporama grille vue galerie diaporama